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Durstige Liese:

Zutaten:

für den Teig
200 g Butter oder Margarine
200 g Zucker
1 Pck Zitronenzucker
4 Eier
200 g Mehl
1 Pck Vanillepuddingpulver
2 gestr. TL Backpulver

zum Tränken:
150 ml Orangensaft
50 ml Zitronensaft
eventuell etwas Zucker

Rührteig zubereiten, in einer Napfkuchenform bei 160° Umluft ca 40 Minuten backen.
10 Minuten in der Backform auskühlen lassen und dann stürzen.
Mit Zahnstocher oder Stricknadel Löcher in den Kuchen stechen und mit dem Saft beträufeln.