Entschuldigt, dass ich hier so rein stolpere... aber ich gehe mal davon aus, dass hier Frauen sind, die kochen können und mir einen Rat geben können

Ich bin auf der Suche nach einem Rezept für Entenleberpastete.
Ich habe im I-net auch schon eines gefunden, allerdings kommt das Entenfleisch roh () hinein. Die Pastete wird dann eingekocht.

Kann das gut gehen oder hat von Euch jemand ein gutes Rezept???

Danke schon mal