Brokkolisalat ist im Sommer herrlich lecker und super leicht. Salat-Rezepte gehören für mich genau so in die schönste Zeit des Jahres wie die Sonne, Grillen oder Baden gehen. Ob als Hauptspeise oder Beilage, Salate gehen immer.
© feierSun.de
Sommerfrische gepaart mit Brokkoli verzaubert einem schönen Abend und auch im Sommer geht Liebe durch den Margen….
Auf der Suche nach neuen Rohkost Rezepten stieß ich auf verschiedene Rezepte mit Brokkoli. Ich erinnerte mich daran, das wir schon einmal einen Salat mit Brokkoli aßen. Auf einem Thermomix-Abend. Wir haben ihn nicht gekauft den Thermomix, aber fanden diesen Abend sehr nett in lustiger Runde. Also durchstöberte ich Google und mischte allerlei Rezepte zusammen.
Brokkolisalat mit Rosmarinkartoffeln
