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Flammkuchen mit Roter Beete und Ziegenkäse

Heute habe ich ein total leckeres vegetarisches Flammkuchen Rezept für Euch. Ich finde Flammkuchen ja sowieso total prima, weil man eigentlich alles darauf legen kann.

Mamablog Mama Michi, Flammkuchen
Mama Michi

Hier kommt eine etwas extravagante Variante, die besonders bei meiner vegetarischen Freundin sehr gut ankam. Hier trifft süßlich auf herzhaft-pikant.
Esst ihr gerne Käse mit Honig oder gebackenen Camenbert mit Preiselbeeren?
Dann ist das genau euer Flammkuchen.

Den Teig habe ich dieses Mal allerdings nicht selber gemacht, sondern einfach aus dem Kühlregal im Supermarkt genommen. Ich hatte einfach nicht genug Zeit… darf man auch mal so machen, dafür gibt es ja den fertigen zu kaufen.

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