Moin, Ihr Lieben! "Juchhu, es gibt Pfannkuchen!" Meine Küstenkinder laufen jubelnd durchs ganze Haus, denn nicht erst seit der Lektüre von Molly Monsters Die besten Pfannkuchen der Welt, das ich Euch in meinem Monster-Special des "Bücherboots" schon einmal vorgestellt habe, sind Pfannkuchen ihr Leibgericht.
Und ich kann sie verstehen: Auch ich liebe Pfannkuchen über alles, seit ich ein kleines Kind bin. Deshalb bringe Euch heute mein weltbestes und ganz einfach zuzubereitendes Pfannkuchen-Rezept mit!
Fast überflüssig zu sagen, dass Ihr diese Pfannkuchen nicht nur für Eure Kinder (und natürlich auch für Euch), sondern auch gerne mit ihnen ganz einfach und schnell zubereiten könnt ;) Denn was gibt es für die Kids lustigeres, als selbst die Eier aufzuschlagen, den Quirl zu schwingen und die Pfannkuchen durch die Luft fliegen zu sehen, während die (Küsten-)Mami sich bemüht, sie eben nicht wie Papa Popo aus besagtem Buch mit dem Kopf aufzufangen?!
Also habt Spaß bei der Zubereitung und lasst es Euch schmecken!
Hier kommt mein Rezept :)
