Tagaus Tagein
 
Zuckertütenkuchen zur Einschulung

Mein Mann sagt immer, ich kann besser kochen als backen. Naja, wo er recht hat, hat er recht. Unseren Sohn interessiert das aber reichlich wenig. Er hatte sich zu seinem Schuleingang einen Zuckertütenkuchen gewünscht und zwar ausdrücklich von Mama gebacken!

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Es hat mich einiges an Zeit gekostet, bevor ich überhaupt einen Plan hatte, wie dieser Kuchen aussehen soll. Letztendlich entschied ich mich für einen einfachen Regenbogenkuchen, wie ich ihn hier schon einmal verbloggt hatte, mit Ganachefüllung.

Zwei Tage vor dem Schuleingang habe ich mit den Vorbereitungen begonnen. Mit der 1,5fachen Menge von diesem Rezept habe ich zuerst die Böden gebacken.

 

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