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  1. #1
    Avatar von Svevazza
    Svevazza ist offline Don't dream it - be it!

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    Frage Rote Kartoffeln???

    Männe war im Bioladen und hat anstatt normalen Kartoffeln rote Kartoffeln heimgebracht.
    Ist das was für's Kind (7 1/2 Monate) oder müssen wir die selber essen??? :)
    --------------------------------------------
    Svevazza mit Sveva (01/08)
    .

  2. #2
    Britta02 Gast

    Standard Re: Rote Kartoffeln???

    Das sind wahrscheinlich Süßkartoffeln. Die sind nicht ganz so stärkehaltig, dafür etwas süßer, schmecken sehr gut und kann man genauso für Babykost verwenden.
    Bon appetit!

  3. #3
    Avatar von Svevazza
    Svevazza ist offline Don't dream it - be it!

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    Standard Re: Rote Kartoffeln???

    Super! Danke!
    Dann gibt's die morgen also mal!

    Schade eigentlich, ich hätte die auch gerne selbst gegessen - in Scheibchen geschnitten und in Öl rausgebacken schmecken die genial!!!! :D
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    Svevazza mit Sveva (01/08)
    .

  4. #4
    bergfee ist offline milk, mom & rock 'n roll

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    Standard Re: Rote Kartoffeln???

    hört sich für mich auch nach süßkartoffeln an ... gibts bei uns auch aktuell ( mit lilanen möhren und huhn dazu :D )
    Crashkid (01 /08)
    Bino: Frau Muemue

    Finger Weg von meinen Bildern und Texten !!!

  5. #5
    rughetta Gast

    Standard Re: Rote Kartoffeln???

    Zitat Zitat von Svevazza Beitrag anzeigen
    Männe war im Bioladen und hat anstatt normalen Kartoffeln rote Kartoffeln heimgebracht.
    Ist das was für's Kind (7 1/2 Monate) oder müssen wir die selber essen??? :)
    klar, warum nicht, kartoffel ist kartoffel - grob gesagt.

  6. #6
    rughetta Gast

    Standard Re: Rote Kartoffeln???

    Zitat Zitat von Britta02 Beitrag anzeigen
    Das sind wahrscheinlich Süßkartoffeln. Die sind nicht ganz so stärkehaltig, dafür etwas süßer, schmecken sehr gut und kann man genauso für Babykost verwenden.
    Bon appetit!
    nicht zwingend, es gibt zahlreiche rote sorten, rosella zb holen wir oft auf dem markt, schmecken sehr gut.
    die sueszkartoffel ist ja auch keine kartoffel, sondern ne verdickte wurzel einer winde.
    so wie topinambur auch nur verdicktes rhizom ist.

  7. #7
    Britta02 Gast

    Standard Re: Rote Kartoffeln???

    Ich weiß, dass es auch rote Sorten gibt. Aber die sind doch ziemlich selten. Meist sind es eben Batate bzw. Süßkartoffeln.

  8. #8
    rughetta Gast

    Standard Re: Rote Kartoffeln???

    Zitat Zitat von Britta02 Beitrag anzeigen
    Ich weiß, dass es auch rote Sorten gibt. Aber die sind doch ziemlich selten. Meist sind es eben Batate bzw. Süßkartoffeln.
    hier bekomme ich eher rote kartoffeln als sueszkartoffeln.
    wie das in sizilien ist, weiss ich nicht, sueszkartoffeln werden ja in italien auch angebaut, aber es gibt auch "autochtone" rote kartoffelsorten dort.

  9. #9
    Avatar von Svevazza
    Svevazza ist offline Don't dream it - be it!

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    Standard Re: Rote Kartoffeln???

    Jetzt wo Ihr's ansprecht.......
    ich denke, Rughetta hat recht, es ist keine Süsskartoffel!
    Süsskartoffeln sind doch in der Regel recht unförmig und auch relativ gross - eben wurzelähnlich.
    Das, was Männe angeschleppt hat, sieht aber doch eher wie eine Kartoffel aus: klein, oval und mit glatter Oberfläche!

    Und nun?
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    Svevazza mit Sveva (01/08)
    .

  10. #10
    rughetta Gast

    Standard Re: Rote Kartoffeln???

    Zitat Zitat von Svevazza Beitrag anzeigen
    Jetzt wo Ihr's ansprecht.......
    ich denke, Rughetta hat recht, es ist keine Süsskartoffel!
    Süsskartoffeln sind doch in der Regel recht unförmig und auch relativ gross - eben wurzelähnlich.
    Das, was Männe angeschleppt hat, sieht aber doch eher wie eine Kartoffel aus: klein, oval und mit glatter Oberfläche!

    Und nun?
    kochen, essen, freuen.
    in warenkunde gewinne ich meistens - familiaere vorbelastung und "deformation profesionelle".

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