Zitat Zitat von Marion1979 Beitrag anzeigen
Da fällt mir ein...
Wie wäre es dann mit Tatar statt normalen Rinderhack? Ist aus fettarmen Muskelfleisch und feiner zerkleinert.

Geht das auch oder spricht da was gegen?
Ganz allgemein und aus eigenen Interesse gefragt...
hört sich gut an, wüsste nicht was dagegen spricht.

LG