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  1. #11
    Gast

    Standard Re: Essen für die nächsten Tage - brauche Inspiration ;)

    Zitat Zitat von WhiseWoman Beitrag anzeigen
    Risottoreis waschen, Blumenkohl putzen und in kleine Röschen brechen, Zwiebel würfeln, in Butterschmalz glasig schwitzen, Reis dazu, gut umrühren, bis der Reis mit der Fettigkeit überzogen ist.

    So viel Gemüsefond (oder Gemüsebrühe) angießen, dass der Reis gerade bedeckt ist, aufsaugen lassen ... noch zweimal wiederholen ... dann Blumenkohl und gesamte Restflüssigkeit (x g Reis + 2,5*x ml Flüssigkeit) zugießen, Deckel drauf, garziehen lassen.

    Petersilie, Salz, Pfeffer, Parmesan unterziehen.
    Für Mittwoch gespeichert... :D

  2. #12
    Sascha ist offline Urgestein
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    Standard Re: Essen für die nächsten Tage - brauche Inspiration ;)

    Zitat Zitat von Stummel_ Beitrag anzeigen
    wenn ich morgen früh einkaufen möchte, sollte ich heute irgendwann aufschreiben, was ich kaufen möchte .... nur ohne zu wissen, was es zu essen geben soll, ist das schwierig - und ich bin gerade so ideenlos.
    Was gibt es bei Euch?
    Heute Reis mit Hackfleisch-Lauch-Sahne-Pampf.
    Morgen angeblich Steak mit Kartoffelgratin.
    Sascha
    das war ja wohl individualtaktischer Nonsens

    Most important decisions in life are made between two people in bed
    Billy Bragg

  3. #13
    Gast

    Standard Re: Essen für die nächsten Tage - brauche Inspiration ;)

    Zitat Zitat von WhiseWoman Beitrag anzeigen
    Risottoreis waschen, Blumenkohl putzen und in kleine Röschen brechen, Zwiebel würfeln, in Butterschmalz glasig schwitzen, Reis dazu, gut umrühren, bis der Reis mit der Fettigkeit überzogen ist.

    So viel Gemüsefond (oder Gemüsebrühe) angießen, dass der Reis gerade bedeckt ist, aufsaugen lassen ... noch zweimal wiederholen ... dann Blumenkohl und gesamte Restflüssigkeit (x g Reis + 2,5*x ml Flüssigkeit) zugießen, Deckel drauf, garziehen lassen.

    Petersilie, Salz, Pfeffer, Parmesan unterziehen.
    ok, also ganz "normal" - und dazu?

    Werde ich auf jeden Fall mal probieren

  4. #14
    Avatar von Vinea
    Vinea ist offline Icke
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    Standard Re: Essen für die nächsten Tage - brauche Inspiration ;)

    Zitat Zitat von Gast Beitrag anzeigen
    Gute Besserung (du oder Kind oder alle?)
    Alle 5.

    Aber eigentlich wollt ich mal wieder Entenbraten machen.

    Danke für die Wünsche.:)

  5. #15
    Gast

    Standard Re: Essen für die nächsten Tage - brauche Inspiration ;)

    Zitat Zitat von Sascha Beitrag anzeigen
    Heute Reis mit Hackfleisch-Lauch-Sahne-Pampf.
    Morgen angeblich Steak mit Kartoffelgratin.
    wieso angeblich?
    Wer kocht??

  6. #16
    Avatar von Vinea
    Vinea ist offline Icke
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    Standard Re: Essen für die nächsten Tage - brauche Inspiration ;)

    Zitat Zitat von Stummel_ Beitrag anzeigen
    Dieser Inhalt wurde gelöscht
    Danke und wenn ich eure Rezepte hier lese, krieg ich solchen Hunger!

  7. #17
    Sascha ist offline Urgestein
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    Standard Re: Essen für die nächsten Tage - brauche Inspiration ;)

    Zitat Zitat von Stummel_ Beitrag anzeigen
    wieso angeblich?
    Wer kocht??
    Der schöne Mann, hoffentlich zumindest.
    Sascha
    das war ja wohl individualtaktischer Nonsens

    Most important decisions in life are made between two people in bed
    Billy Bragg

  8. #18
    Avatar von WhiseWoman
    WhiseWoman ist offline Es werde Licht.
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    Standard Re: Essen für die nächsten Tage - brauche Inspiration ;)

    Zitat Zitat von Stummel_ Beitrag anzeigen
    ok, also ganz "normal" - und dazu?

    Werde ich auf jeden Fall mal probieren
    Nix dazu, gibt es hier unter der Woche durchaus als Hauptgericht

    ... Nachtisch hinterher.
    Нет худа без добра.

  9. #19
    Gast

    Standard Re: Essen für die nächsten Tage - brauche Inspiration ;)

    Zitat Zitat von WhiseWoman Beitrag anzeigen
    Nix dazu, gibt es hier unter der Woche durchaus als Hauptgericht

    ... Nachtisch hinterher.
    da mein Sohn behauptet, Fleisch wäre sein Gemüse - und meckert, dass die Vegetarier seinem Essen das Essen wegessen, werde ich mir für dazu was überlegen müssen :D

  10. #20
    Avatar von WhiseWoman
    WhiseWoman ist offline Es werde Licht.
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    Standard Re: Essen für die nächsten Tage - brauche Inspiration ;)

    Zitat Zitat von Stummel_ Beitrag anzeigen
    Dieser Inhalt wurde gelöscht
    Hier ist kein Sohn in der Pubertät ... und die "Fleischfresser" können auch mal verzichten. Ich koche unter der Woche viel fleischarm oder fleischfrei, meist Dinge, die nicht mehr als 30-40 min Zubereitungszeit brauchen.
    Нет худа без добра.

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