wenn ich morgen früh einkaufen möchte, sollte ich heute irgendwann aufschreiben, was ich kaufen möchte .... nur ohne zu wissen, was es zu essen geben soll, ist das schwierig - und ich bin gerade so ideenlos.
Was gibt es bei Euch?
wenn ich morgen früh einkaufen möchte, sollte ich heute irgendwann aufschreiben, was ich kaufen möchte .... nur ohne zu wissen, was es zu essen geben soll, ist das schwierig - und ich bin gerade so ideenlos.
Was gibt es bei Euch?
Risottoreis waschen, Blumenkohl putzen und in kleine Röschen brechen, Zwiebel würfeln, in Butterschmalz glasig schwitzen, Reis dazu, gut umrühren, bis der Reis mit der Fettigkeit überzogen ist.
So viel Gemüsefond (oder Gemüsebrühe) angießen, dass der Reis gerade bedeckt ist, aufsaugen lassen ... noch zweimal wiederholen ... dann Blumenkohl und gesamte Restflüssigkeit (x g Reis + 2,5*x ml Flüssigkeit) zugießen, Deckel drauf, garziehen lassen.
Petersilie, Salz, Pfeffer, Parmesan unterziehen.
Нет худа без добра.