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  1. #1
    Die_Mera79 ist offline Carpal Tunnel
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    Standard Wieso klettert der Teig den Mixer hoch?

    Ernstgemeinte Frage! Ich habe mir bei Tchibo einen neuen Mixer gekauft, weil der alte es hinter sich hatte... und da klettert immer der Rührteig hoch Das ist eine Katastrophe!
    Ich sollte doch auf eine KitchenAid sparen *grml*
    Weiß jemand, woran das liegen könnte?
    Bin ich zu doof, einen Mixer zu bedienen?!


    Die besten Kinder, die man sich wünschen kann

  2. #2
    hallmack ist offline Legente
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    Standard Re: Wieso klettert der Teig den Mixer hoch?

    Fehlkonstruktion der Rührstäbe?
    Archimedische Schraube ? Wikipedia
    Bei mir kann man vom Boden essen.
    Da liegt genug rum.

  3. #3
    Die_Mera79 ist offline Carpal Tunnel
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    Standard Re: Wieso klettert der Teig den Mixer hoch?

    Zitat Zitat von hallmack Beitrag anzeigen
    Fehlkonstruktion der Rührstäbe?
    Archimedische Schraube ? Wikipedia
    Brilliante Idee! Das muss ich mir gleich nochmal anschauen! Danke!


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  4. #4
    Avatar von Dr. Quinn
    Dr. Quinn ist offline 8 Richtige beim DoRä! :-)
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    Standard Re: Wieso klettert der Teig den Mixer hoch?

    Zitat Zitat von Die_Mera79 Beitrag anzeigen
    Ernstgemeinte Frage! Ich habe mir bei Tchibo einen neuen Mixer gekauft, weil der alte es hinter sich hatte... und da klettert immer der Rührteig hoch Das ist eine Katastrophe!
    Ich sollte doch auf eine KitchenAid sparen *grml*
    Weiß jemand, woran das liegen könnte?
    Bin ich zu doof, einen Mixer zu bedienen?!
    Ich habe das manchmal bei meinem Handmixer - dann gebe ich noch etwas Flüssigkeit zum Teig und er steigt nicht mehr hoch.
    LG
    Dr. Quinn







  5. #5
    Avatar von Foxlady
    Foxlady ist offline Urgestein
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    Standard Re: Wieso klettert der Teig den Mixer hoch?

    Zitat Zitat von Die_Mera79 Beitrag anzeigen
    Ernstgemeinte Frage! Ich habe mir bei Tchibo einen neuen Mixer gekauft, weil der alte es hinter sich hatte... und da klettert immer der Rührteig hoch Das ist eine Katastrophe!
    Ich sollte doch auf eine KitchenAid sparen *grml*
    Weiß jemand, woran das liegen könnte?
    Bin ich zu doof, einen Mixer zu bedienen?!

    Der Teig ist fester als die Stäbe vertragen. Mal zu fest und mal muss er einfach so sein.




  6. #6
    Avatar von latemum
    latemum ist offline enthusiast
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    305

    Standard Re: Wieso klettert der Teig den Mixer hoch?

    Gute Frage, habe leider keine Antwort.
    Werde mir mal den link noch ansehen.

    Das Problem habe ich manchmal auch.

  7. #7
    Die_Mera79 ist offline Carpal Tunnel
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    Standard Re: Wieso klettert der Teig den Mixer hoch?

    Zitat Zitat von Foxlady Beitrag anzeigen
    Der Teig ist fester als die Stäbe vertragen. Mal zu fest und mal muss er einfach so sein.
    Ha, mir ist gerade aufgefallen, dass ich ja die normalen Rührstäbe meine, nicht die Knethaken...


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  8. #8
    Avatar von Foxlady
    Foxlady ist offline Urgestein
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    Standard Re: Wieso klettert der Teig den Mixer hoch?

    Zitat Zitat von Die_Mera79 Beitrag anzeigen
    Ha, mir ist gerade aufgefallen, dass ich ja die normalen Rührstäbe meine, nicht die Knethaken...

    ja dann :D




  9. #9
    zweipluszwei ist offline enthusiast
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    Standard Re: Wieso klettert der Teig den Mixer hoch?

    Zitat Zitat von Die_Mera79 Beitrag anzeigen
    Ha, mir ist gerade aufgefallen, dass ich ja die normalen Rührstäbe meine, nicht die Knethaken...
    Passiert mir auch oft... gerade mit den Knethaken. Bei Brot- bzw. allg. festen Teigen wie Hefeteig.

  10. #10
    Avatar von Chinchilla64
    Chinchilla64 ist offline Legende
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    Standard Re: Wieso klettert der Teig den Mixer hoch?

    Zitat Zitat von Dr. Quinn Beitrag anzeigen
    Ich habe das manchmal bei meinem Handmixer - dann gebe ich noch etwas Flüssigkeit zum Teig und er steigt nicht mehr hoch.
    Genau! Der Teig ist zu fest. Dann klettert er hoch.

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