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  1. #1
    Gast

    Standard Schnelle Küche für 10-12 Personen

    Donnerstag erwarte ich 10 bis 12 Personen zum unaufwändigen Abendessen. Im Winterhalbjahr bereite ich zu solchen Gelegenheiten gerne eine reichhaltige Suppe mit Baguette und ein paar Käsesorten vor. Jetzt im Frühling ist mir aber so garnicht danach. Könnt ihr mich inspirieren?
    Viel Zeit habe weder zum einkaufen noch zum vorbereiten und kochen. Wichtigstes Kriterium: unkompliziert muß es sein.

  2. #2
    Schnuggimaus ist offline Alemannin
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    Standard Re: Schnelle Küche für 10-12 Personen

    Zitat Zitat von Erdfrauchen Beitrag anzeigen
    Donnerstag erwarte ich 10 bis 12 Personen zum unaufwändigen Abendessen. Im Winterhalbjahr bereite ich zu solchen Gelegenheiten gerne eine reichhaltige Suppe mit Baguette und ein paar Käsesorten vor. Jetzt im Frühling ist mir aber so garnicht danach. Könnt ihr mich inspirieren?
    Viel Zeit habe weder zum einkaufen noch zum vorbereiten und kochen. Wichtigstes Kriterium: unkompliziert muß es sein.

    Lauwarmer Spargel/Kartoffel Salat mit Hähnchebrustfilets
    Tomate/Mozzarella
    Antipasti, gute Salami, frisches Baguette, gesalzene Butter
    Si alla Vita!


  3. #3
    Gast

    Standard Re: Schnelle Küche für 10-12 Personen

    Zitat Zitat von Erdfrauchen Beitrag anzeigen
    Donnerstag erwarte ich 10 bis 12 Personen zum unaufwändigen Abendessen. Im Winterhalbjahr bereite ich zu solchen Gelegenheiten gerne eine reichhaltige Suppe mit Baguette und ein paar Käsesorten vor. Jetzt im Frühling ist mir aber so garnicht danach. Könnt ihr mich inspirieren?
    Viel Zeit habe weder zum einkaufen noch zum vorbereiten und kochen. Wichtigstes Kriterium: unkompliziert muß es sein.
    Wurst- und Käseplatte beim Metzger bestellen, versch. Brot beim Bäcker holen. Fertig!

  4. #4
    Avatar von Stulle
    Stulle ist offline Legende
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    Standard Re: Schnelle Küche für 10-12 Personen

    Grillen

  5. #5
    jellybean73 ist offline Legende
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    Standard Re: Schnelle Küche für 10-12 Personen

    Zitat Zitat von Erdfrauchen Beitrag anzeigen
    Donnerstag erwarte ich 10 bis 12 Personen zum unaufwändigen Abendessen. Im Winterhalbjahr bereite ich zu solchen Gelegenheiten gerne eine reichhaltige Suppe mit Baguette und ein paar Käsesorten vor. Jetzt im Frühling ist mir aber so garnicht danach. Könnt ihr mich inspirieren?
    Viel Zeit habe weder zum einkaufen noch zum vorbereiten und kochen. Wichtigstes Kriterium: unkompliziert muß es sein.
    hm bei uns ist es grade herbstlich.

    gut und schnell ist:
    chili con carne
    kartoffelgulasch
    andere art von eintopf, z.b. matrosenfleisch.
    oder wie schon erwähnt antipasi-auswahl mit versch. broten und salami/prosciutto.
    kann man auch super vorbereiten.

  6. #6
    Gast

    Standard Re: Schnelle Küche für 10-12 Personen

    Zitat Zitat von Stulle Beitrag anzeigen
    Grillen
    Nä bloß nicht. Für uns bedeutet das Arbeit!

  7. #7
    Gast

    Standard Re: Schnelle Küche für 10-12 Personen

    Zitat Zitat von jellybean73 Beitrag anzeigen
    hm bei uns ist es grade herbstlich.

    gut und schnell ist:
    chili con carne
    kartoffelgulasch
    andere art von eintopf, z.b. matrosenfleisch.
    oder wie schon erwähnt antipasi-auswahl mit versch. broten und salami/prosciutto.
    kann man auch super vorbereiten.
    Diese ganzen Eintöpfe fallen mir auch immer als erstes ein, aber irgendwie passend ie nicht zur Jahreszeit. Gut, so ein Chili con carne geht immer, aber dann doch eher Antipasti mit Broten und Salami/Schinken/Käse......obwohl ich sowas auch schon öfter hatte.

  8. #8
    Gast

    Standard Re: Schnelle Küche für 10-12 Personen

    Zitat Zitat von Schnuggimaus Beitrag anzeigen
    Lauwarmer Spargel/Kartoffel Salat mit Hähnchebrustfilets
    Tomate/Mozzarella
    Antipasti, gute Salami, frisches Baguette, gesalzene Butter
    Hast du ein gutes Rezpt für Spargel-Kartoffel-Salat, das relativ schnell geht? Und Hähnchenbrustfilets im Ofen gemacht, geht das? In der Pfanne wär mir zu aufwändig.

  9. #9
    Mumpitz ist offline Legende
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    18.08.2005
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    Standard Re: Schnelle Küche für 10-12 Personen

    Zitat Zitat von Schnuggimaus Beitrag anzeigen
    Lauwarmer Spargel/Kartoffel Salat mit Hähnchebrustfilets
    Tomate/Mozzarella
    Antipasti, gute Salami, frisches Baguette, gesalzene Butter
    Kartoffeln und Spargel für so viele Personen zu schälen fände ich durchaus aufwändig.

  10. #10
    Gast

    Standard Re: Schnelle Küche für 10-12 Personen

    Zitat Zitat von Mumpitz Beitrag anzeigen
    Kartoffeln und Spargel für so viele Personen zu schälen fände ich durchaus aufwändig.
    Spargel könnte ich geschält kaufen. Komme immer an einem Hofladen vorbei.

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