Umfrageergebnis anzeigen: Fertigbackmischungen

Teilnehmer
110. Sie dürfen bei dieser Umfrage nicht abstimmen
  • ja, die sind in o.k.

    23 20,91%
  • ich verwende sie selber

    48 43,64%
  • geht gar nicht

    39 35,45%
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Thema: Fertigbackmischungen

  1. #1
    neue-freunde ist offline Legende
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    Standard Fertigbackmischungen

    jetzt möchte ich es mal wissen:

    sind Fertigbackmischungen in Ordnung, oder ist es ein no go?

    Wer bekennt sich dazu, solche zu verwenden?

  2. #2
    tanja73 ist offline Urgestein
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    Standard Re: Fertigbackmischungen

    Zitat Zitat von freunde Beitrag anzeigen
    jetzt möchte ich es mal wissen:

    sind Fertigbackmischungen in Ordnung, oder ist es ein no go?

    Wer bekennt sich dazu, solche zu verwenden?
    Ich nutze sie nie, weil mir der Sinn schleierhaft ist.

    Ich schaffe es ganz gut allein Mehl, Zucker und Backpulver zu mischen.

    Verwerflich finde ich es nun nicht, wenn andere sie nehmen, kann mir ja egal sein.
    Tanja
    http://foto.arcor-online.net/palb/alben/47/792647/120_6165633137633961.jpg

  3. #3
    Ingrid3 ist gerade online Legende
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    Standard Re: Fertigbackmischungen

    Zitat Zitat von tanja73 Beitrag anzeigen
    Ich nutze sie nie, weil mir der Sinn schleierhaft ist.

    Ich schaffe es ganz gut allein Mehl, Zucker und Backpulver zu mischen.

    Verwerflich finde ich es nun nicht, wenn andere sie nehmen, kann mir ja egal sein.
    noch schlimmer finde ich Pfannkuchenteil aus der Flasche
    Wanda hat gesagt, ich muss das ändern

  4. #4
    vanilla-cookie ist offline Pooh-Bah
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    Standard Re: Fertigbackmischungen

    Ich habe die als Schülerin durchaus mal verwendet, wenn ich Kuchen für die Cafeteria backen musste. Und ich verwende sie auch heute noch für Muffins, wenn das Kind und ich spontan Lust auf Muffins haben. Klar selbst gebackener Kuchen schmeckt besser, aber wer die Muffins dann nicht will, muss sie ja nicht essen.

  5. #5
    neue-freunde ist offline Legende
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    24.05.2007
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    Standard Re: Fertigbackmischungen

    Zitat Zitat von Ingrid3 Beitrag anzeigen
    noch schlimmer finde ich Pfannkuchenteil aus der Flasche
    Da hast du recht, die finde ich auch schlimm.

  6. #6
    Avatar von Cajaa
    Cajaa ist offline Crashhuhn
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    Standard Re: Fertigbackmischungen

    Kommt drauf an.

    Viele Kuchen backe ich selber, habe einige Bücher mit Rezepten und bestimmte Internetseiten.

    Aber: Für die Schule mache ich wenn, dann Wolkekuchen, hat sich so eingebürgert. Und meine Kinder mögen den auch sehr gerne. Bisher habe ich selber noch keinen so fluffigen und saftigen Kuchen hinbekommen. Also holen wir hin und wieder eben diese Backmischung.

  7. #7
    Gast

    Standard Re: Fertigbackmischungen

    Ich versteh den Sinn von Fertigbackmischungen nicht. Noch unbegreiflicher sind mir diese Mischdosen, mit denen man Pfannkuchenteig herstellen kann. Als einzig fertigen Teig akzeptiere ich Blätterteig.
    poldi79 und Kyna gefällt dies.

  8. #8
    neue-freunde ist offline Legende
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    24.05.2007
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    Standard Re: Fertigbackmischungen

    Zitat Zitat von vanilla-cookie Beitrag anzeigen
    Ich habe die als Schülerin durchaus mal verwendet, wenn ich Kuchen für die Cafeteria backen musste. Und ich verwende sie auch heute noch für Muffins, wenn das Kind und ich spontan Lust auf Muffins haben. Klar selbst gebackener Kuchen schmeckt besser, aber wer die Muffins dann nicht will, muss sie ja nicht essen.
    So geht es uns mit der Zitronenkuchen Mischung wenn wir spontan Lust drauf haben.

    Selbst gemachter Kuchen schmeckt nur dann besser, wenn man: genug Mehl, genug Zucker und genug Vanillezucker im Haus hat. Außerdem sollte man zum Zitronenkuchen keine Zitronenkonzentret nehmen, nur weil man keine frische Zitrone zu Hause hat.
    So ging es mir nämlich gestern. Alles hier aufgezählte.
    -WhippingWillow- gefällt dies

  9. #9
    Gast

    Standard Re: Fertigbackmischungen

    Muffins sind nichts anderes als kleine Kuchen. Was ist an dem Teig so schwierig?

  10. #10
    Avatar von -Hexe-
    -Hexe- ist offline Dipl.MeisterSchredderin
    Registriert seit
    27.01.2010
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    14.843

    Standard Re: Fertigbackmischungen

    das ist die einzigste backmischung die ich 1-2 mal im jahr nutze! ansonsten wird hier höchstpersönlich und selbst gewogen, gerührt und gebacken

    Zitat Zitat von Cajaa Beitrag anzeigen
    Aber: Für die Schule mache ich wenn, dann Wolkekuchen, hat sich so eingebürgert. Und meine Kinder mögen den auch sehr gerne. Bisher habe ich selber noch keinen so fluffigen und saftigen Kuchen hinbekommen. Also holen wir hin und wieder eben diese Backmischung.
    * * * * * * Manchmal Verpeilung pur mit ner leichten Dellerung! * * * * * *

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