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Thema: Was macht ihr alles so mit Brombeeren?

  1. #1
    zauberfrau ist offline Carpal Tunnel
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    Standard Was macht ihr alles so mit Brombeeren?

    Mein Vater hat eine Brombeerhecke, die er liebevoll aufbindet usw. Nur die Brombeeren müssen auch verwertet werden. Und im Moment werden halt täglich viele viele Brombeeren reif.

    Brombeergelee habe ich schon gemacht. (Dank Entsafter und Thermomix war das auch kaum Arbeit ) Dann werde ich wohl noch einige so einfrieren für Kuchen.

    Aber was könnte man sonst noch schönes machen? Brombeer-Likör? Sonstige Ideen?

  2. #2
    Gast

    Standard Re: Was macht ihr alles so mit Brombeeren?

    Zitat Zitat von zauberfrau Beitrag anzeigen
    ?
    Was macht ihr alles so mit Brombeeren?

    Nix, das ist ne PLAGE

  3. #3
    Avatar von _nieke_
    _nieke_ ist offline Legende
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    Standard Re: Was macht ihr alles so mit Brombeeren?

    Brombeergrütze mit Vanilliesauce.
    Zitat Zitat von zauberfrau Beitrag anzeigen
    Mein Vater hat eine Brombeerhecke, die er liebevoll aufbindet usw. Nur die Brombeeren müssen auch verwertet werden. Und im Moment werden halt täglich viele viele Brombeeren reif.

    Brombeergelee habe ich schon gemacht. (Dank Entsafter und Thermomix war das auch kaum Arbeit ) Dann werde ich wohl noch einige so einfrieren für Kuchen.

    Aber was könnte man sonst noch schönes machen? Brombeer-Likör? Sonstige Ideen?
    herzlichst nieke

    Sehnsucht habe ich immer nach Hamburg...
    Johannes Brahms



  4. #4
    Avatar von Diamant
    Diamant ist offline Sächsisches Angelhuhn
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    Standard Re: Was macht ihr alles so mit Brombeeren?

    Zitat Zitat von zauberfrau Beitrag anzeigen
    Mein Vater hat eine Brombeerhecke, die er liebevoll aufbindet usw. Nur die Brombeeren müssen auch verwertet werden. Und im Moment werden halt täglich viele viele Brombeeren reif.

    Brombeergelee habe ich schon gemacht. (Dank Entsafter und Thermomix war das auch kaum Arbeit ) Dann werde ich wohl noch einige so einfrieren für Kuchen.

    Aber was könnte man sonst noch schönes machen? Brombeer-Likör? Sonstige Ideen?

    Marmelade
    Rumtopf
    Likörchen
    LG STEINLINDA WHISKAS LIKORIA HUHN


  5. #5
    Gast

    Standard Re: Was macht ihr alles so mit Brombeeren?

    Zitat Zitat von zauberfrau Beitrag anzeigen
    Mein Vater hat eine Brombeerhecke, die er liebevoll aufbindet usw. Nur die Brombeeren müssen auch verwertet werden. Und im Moment werden halt täglich viele viele Brombeeren reif.

    Brombeergelee habe ich schon gemacht. (Dank Entsafter und Thermomix war das auch kaum Arbeit ) Dann werde ich wohl noch einige so einfrieren für Kuchen.

    Aber was könnte man sonst noch schönes machen? Brombeer-Likör? Sonstige Ideen?
    Kinder abzupfen und essen lassen

  6. #6
    zauberfrau ist offline Carpal Tunnel
    Registriert seit
    28.11.2006
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    Standard Re: Was macht ihr alles so mit Brombeeren?

    Zitat Zitat von Alex1961 Beitrag anzeigen
    Was macht ihr alles so mit Brombeeren?

    Nix, das ist ne PLAGE
    Na ja, die eigentliche Plage ist da eher mein Vater. Der kann es nicht leiden, wenn seine Brombeeren, die er ja mit viel Aufwand in Form gebracht hat, am Strauch vergammeln.

    Normalerweise verwertet die Mutter meiner Schwägerin die ja tonnenweise. Aber die ist dieses Jahr krankheitsbedingt verhindert. Okay, dann opfer ich mich halt, damit mein Vater Ruhe gibt.

    Und dann habe ich dieses Jahr vielleicht das ein oder andere Mitbringsel. (Gelee, Likör oder was auch immer)

  7. #7
    zauberfrau ist offline Carpal Tunnel
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    Standard Re: Was macht ihr alles so mit Brombeeren?

    Zitat Zitat von Smoky2.0 Beitrag anzeigen
    Kinder abzupfen und essen lassen
    Samstag nachmittag habe ich ca. die Hälfte der reifen Beeren abgeerntet. Das war dann mal ein 5-Liter-Eimer. Das war, nachdem die Kinder sich schon daran gütlich getan hatten. Heute wird es sicher wieder ein 5-Liter-Eimer voll sein. Und in den nächsten Tagen/Wochen halt regelmäßig ungefähr die Menge.

    Da mein Vater die hochgebunden hat, kann man die auch relativ gut ernten. Und glücklicherweise tragen die Äste keine Dornen.

  8. #8
    Gast

    Standard Re: Was macht ihr alles so mit Brombeeren?

    Zitat Zitat von zauberfrau Beitrag anzeigen
    Samstag nachmittag habe ich ca. die Hälfte der reifen Beeren abgeerntet. Das war dann mal ein 5-Liter-Eimer. Das war, nachdem die Kinder sich schon daran gütlich getan hatten. Heute wird es sicher wieder ein 5-Liter-Eimer voll sein. Und in den nächsten Tagen/Wochen halt regelmäßig ungefähr die Menge.

    Da mein Vater die hochgebunden hat, kann man die auch relativ gut ernten. Und glücklicherweise tragen die Äste keine Dornen.
    du, wenn er soviel zeugs produziert, soll er halt sehen, wie er die wegbekommt.
    Und was gibts da großartig zu pflegen? das wuchert doch quasi von allein

  9. #9
    Gast

    Standard Re: Was macht ihr alles so mit Brombeeren?

    Zitat Zitat von zauberfrau Beitrag anzeigen
    Mein Vater hat eine Brombeerhecke, die er liebevoll aufbindet usw. Nur die Brombeeren müssen auch verwertet werden. Und im Moment werden halt täglich viele viele Brombeeren reif.

    Brombeergelee habe ich schon gemacht. (Dank Entsafter und Thermomix war das auch kaum Arbeit ) Dann werde ich wohl noch einige so einfrieren für Kuchen.

    Aber was könnte man sonst noch schönes machen? Brombeer-Likör? Sonstige Ideen?
    *neid*
    Die Brombeerhecke bei meiner Mutter ist leider nach ihrem Tod eingegangen.

    Ich habe immer Marmelade, Kuchen und Likör gemacht und welche eingefroren, damit es auch im Winter noch Kuchen gibt.

    Wir lieben Brombeeren. Leider gibt es bei uns auch im Wald keine mehr, weil die Bauern ihre Wälder mittlerweile "besenrein" halten.
    _Gewitterhexle_ gefällt dies

  10. #10
    zauberfrau ist offline Carpal Tunnel
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    Standard Re: Was macht ihr alles so mit Brombeeren?

    Zitat Zitat von Diamant Beitrag anzeigen
    Marmelade
    Rumtopf
    Likörchen
    Hast du für den Likör ein Rezept?

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