Thema: Frage zu Bienenstich backen

Zitat von Tatzi73

Hallo!

Kann man eine Bienenstich 1 Tag vorher backen oder wird der der Boden dann knätschig?

Welcher Variante ist besser Hefe oder Biskuit/Rührteig?

Bei CK gibt es ja verschiedene Varianten. Nur welche verspricht den schmackhaftesten Erfolg?

nix...Bienenstich schmeckt nicht, hat noch nie geschmeckt. Back was anderes...dabei kann ich helfen!

Zitat von Smoky2.0

nix...Bienenstich schmeckt nicht, hat noch nie geschmeckt. Back was anderes...dabei kann ich helfen!

Nix da Familientradition zu Ostern. Schwiegeromi packt es nicht mehr, Schwiegermutti droht mit Coppenrath & Wiese, den ich leider nicht essen kann (wg. Laktose). Und jetzt ist da Krach in der Bude

Jetzt habe ich angeboten das zu übernehmen. Dabei habe ich noch nie Bienstich gemacht
Nur kann Omi sich nicht mehr erinnern, wie sie den immer gemacht hat. Rezept findet sie auch nicht mehr.

Bienenstich ist total lecker !

Danke für das schnelle Rezept, Smoky

Zitat von Tatzi73

Hallo!

Kann man eine Bienenstich 1 Tag vorher backen oder wird der der Boden dann knätschig?

Welcher Variante ist besser Hefe oder Biskuit/Rührteig?

Bei CK gibt es ja verschiedene Varianten. Nur welche verspricht den schmackhaftesten Erfolg?

Ultimativer Bienenstich (Rezept mit Bild) von zuckerbaecker | Chefkoch.de

Ich mache den einmal im Jahr zum Geburtstag von Herrn Butz. Öfter ist der mir zu kalotrienlastig und auch zu aufwändig. Und ich persönlich finde Hefeteig am besten. Im Rezept steht, dass man den ruhig einen Tag vorher machen kann.

Zitat von Tatzi73

Nix da Familientradition zu Ostern. Schwiegeromi packt es nicht mehr, Schwiegermutti droht mit Coppenrath & Wiese, den ich leider nicht essen kann (wg. Laktose). Und jetzt ist da Krach in der Bude

Jetzt habe ich angeboten das zu übernehmen. Dabei habe ich noch nie Bienstich gemacht
Nur kann Omi sich nicht mehr erinnern, wie sie den immer gemacht hat. Rezept findet sie auch nicht mehr.

beim bäcker kaufen ist auch ne lösung

chefkoch hat kaum gescheite rezepte ( MEINE MEINUNG ) weil da jeder depp irgendwas zusammenwirft und das als ganz tolles rezept da einstellt

Zitat von Legolas70

Bienenstich ist total lecker !

Danke für das schnelle Rezept, Smoky

Bitte

Zitat von Butz

Ultimativer Bienenstich (Rezept mit Bild) von zuckerbaecker | Chefkoch.de

Ich mache den einmal im Jahr zum Geburtstag von Herrn Butz. Öfter ist der mir zu kalotrienlastig und auch zu aufwändig. Und ich persönlich finde Hefeteig am besten. Im Rezept steht, dass man den ruhig einen Tag vorher machen kann.

*notiert* Für eine Springform nehme ich dann die Hälfte der Zutaten, oder?

Zitat von suzimausi

beim bäcker kaufen ist auch ne lösung

chefkoch hat kaum gescheite rezepte ( MEINE MEINUNG ) weil da jeder depp irgendwas zusammenwirft und das als ganz tolles rezept da einstellt

Vom Bäcker ist leider nicht laktosefrei