Thema: Wie war denn das früher mit Glutenunverträglichkeit etc.?

Zitat von HellaMadrid

Gabs das schlicht nicht? Gab es das, aber man konnte es nicht diagnostizieren und die Kinder litten halt still vor sich hin? Hab ich das einfach verdrängt?
Ich komme drauf, weil bei meiner Tochter in der Klasse (15 Kinder) 2 Kinder Zöliakie haben und noch andere Unverträglichkeiten (Ei, Milch) vorkommen, beim Sohn (14 Kinder) sind auch mindestens 4 Kinder betroffen.
Ich kann mich da aus meiner Schulzeit an NIX erinnern. Hab ich das einfach nicht wahrgenommen, weil ja auch nicht in der Schule gegessen wurde oder wie kamen diese Kinder damals durchs Leben? Denn Zöliakie ist ja eine ziemlich üble Angelegenheit.

Bei uns gab es schon einige Allergien...allerdings nicht so (gefühlt) gehäuft wie jetzt.

Zitat von HellaMadrid

Gabs das schlicht nicht? Gab es das, aber man konnte es nicht diagnostizieren und die Kinder litten halt still vor sich hin? Hab ich das einfach verdrängt?
Ich komme drauf, weil bei meiner Tochter in der Klasse (15 Kinder) 2 Kinder Zöliakie haben und noch andere Unverträglichkeiten (Ei, Milch) vorkommen, beim Sohn (14 Kinder) sind auch mindestens 4 Kinder betroffen.
Ich kann mich da aus meiner Schulzeit an NIX erinnern. Hab ich das einfach nicht wahrgenommen, weil ja auch nicht in der Schule gegessen wurde oder wie kamen diese Kinder damals durchs Leben? Denn Zöliakie ist ja eine ziemlich üble Angelegenheit.

Ich glaub, mit einer unerkannten Zöliakie wirst du nicht besonders alt. Oder du mogelst dich mehlfrei durchs Leben, weil du aus Erfahrung weißt, das gibt eh nur wieder Bauchschmerzen. Genau so wie bei anderen Unverträglichkeiten. Ich bin mir ziemlich sicher, dass meine Mutter eine Laktoseintoleranz hatte. Sie hat einfach keine Milch getrunken, weil ihr schon vom Geruch schlecht wurde (und wenn sie sich doch mal dazu gezwungen hatte, dann hatte sie Blähungen und Durchfall).

Zitat von HellaMadrid

Gabs das schlicht nicht? Gab es das, aber man konnte es nicht diagnostizieren und die Kinder litten halt still vor sich hin? Hab ich das einfach verdrängt?
Ich komme drauf, weil bei meiner Tochter in der Klasse (15 Kinder) 2 Kinder Zöliakie haben und noch andere Unverträglichkeiten (Ei, Milch) vorkommen, beim Sohn (14 Kinder) sind auch mindestens 4 Kinder betroffen.
Ich kann mich da aus meiner Schulzeit an NIX erinnern. Hab ich das einfach nicht wahrgenommen, weil ja auch nicht in der Schule gegessen wurde oder wie kamen diese Kinder damals durchs Leben? Denn Zöliakie ist ja eine ziemlich üble Angelegenheit.

Keine Ahnung. Hier hieß es in der Schule ja - was auf den Tisch kommt wird gegessen. Aufgegessen. Und ich kann mich in meiner Klasse (30 Kinder) an keine Ausnahmen und auch Probleme erinnern. Gut, aus Ekel ist das Hühnerfrikasse mal wieder retour gegangen, aber sonst nö.

Von daher habe ich schon den Eindruck, dass es mehr geworden ist.

Das wurde nicht diagnostiziert, besonders wenn es keine schwere Auspraegung war. Bei einer Glutenunvertraeglichkeit geht mit der Zeit der Darm "kaputt", falls man Gluten nicht meidet und die daraus resultierenden Symptome wurden behandelt. Allerdings treten die erst spaeter auf. Und kranke Erwachsene gab es ja schon immer...das fiel nicht so auf.

Zitat von HellaMadrid

Gabs das schlicht nicht? Gab es das, aber man konnte es nicht diagnostizieren und die Kinder litten halt still vor sich hin? Hab ich das einfach verdrängt?
Ich komme drauf, weil bei meiner Tochter in der Klasse (15 Kinder) 2 Kinder Zöliakie haben und noch andere Unverträglichkeiten (Ei, Milch) vorkommen, beim Sohn (14 Kinder) sind auch mindestens 4 Kinder betroffen.
Ich kann mich da aus meiner Schulzeit an NIX erinnern. Hab ich das einfach nicht wahrgenommen, weil ja auch nicht in der Schule gegessen wurde oder wie kamen diese Kinder damals durchs Leben? Denn Zöliakie ist ja eine ziemlich üble Angelegenheit.

die dzg gibt es seit 1977
und es war früher viel schwieriger eine zölikaie zu diagnostizieren, geschweige denn sich glutenfrei zu ernähren

Zitat von HellaMadrid

Gabs das schlicht nicht? Gab es das, aber man konnte es nicht diagnostizieren und die Kinder litten halt still vor sich hin? Hab ich das einfach verdrängt?
Ich komme drauf, weil bei meiner Tochter in der Klasse (15 Kinder) 2 Kinder Zöliakie haben und noch andere Unverträglichkeiten (Ei, Milch) vorkommen, beim Sohn (14 Kinder) sind auch mindestens 4 Kinder betroffen.
Ich kann mich da aus meiner Schulzeit an NIX erinnern. Hab ich das einfach nicht wahrgenommen, weil ja auch nicht in der Schule gegessen wurde oder wie kamen diese Kinder damals durchs Leben? Denn Zöliakie ist ja eine ziemlich üble Angelegenheit.

Eine Bekannte von mir (über 50) hat das, und bei ihr kommt es in der Familie vor, also gab's das früher auch schon und wurde es offenbar früher auch schon diagnostiziert.
Aber Allergien gibt es eben immer häufiger und sicher werden sie inzwischen früher diagnostiziert.

Unverträglichkeiten ist man durch vermeiden entkommen- das hat auch gut funktioniert, weil Lebensmittel nicht so "aufgepimpt" waren wie heute bzw. sie oft naturbelassener waren und auch der "Diätwahn" sprich Fettreduktion, Geschmacksverstärkung usw. noch keinen flächendeckenden Einzug gehalten hatten.

Zöliakie ist schon sehr lange bekannt und es war früher deutlich schwieriger als heute Gluten zu umgehen.

Allergien haben im Vgl. zu früher deutlich zugenommen bzw. werden sie heute ernster genommen als früher. Vermeidung funktioniert hier eben oft nicht mehr.

Zitat von DasUpfel

Ich glaub, mit einer unerkannten Zöliakie wirst du nicht besonders alt. Oder du mogelst dich mehlfrei durchs Leben, weil du aus Erfahrung weißt, das gibt eh nur wieder Bauchschmerzen. Genau so wie bei anderen Unverträglichkeiten. Ich bin mir ziemlich sicher, dass meine Mutter eine Laktoseintoleranz hatte. Sie hat einfach keine Milch getrunken, weil ihr schon vom Geruch schlecht wurde (und wenn sie sich doch mal dazu gezwungen hatte, dann hatte sie Blähungen und Durchfall).

Naja, mit mehlfrei ist es da ja nun echt nicht getan.