Thema: Wie lange hält sich gekochter Reis im Kühlschrank?

Zitat von MeineRasselbande

Ich habe heute viel zu viel gekocht. Morgen und übermorgen sind wir aber zum Essen nicht hier. Hält der sich wohl bis Mittwoch im Kühlschrank?

2-3Tage, aber du kannst ihn auch prima einfrieren...

Ich denke ja.
Wenn er jetzt mit Fleischsoße vermischt wäre, würde ich ihn dann nicht mehr essen wolllen, aber wenn es Reis pur ist, schon.

Schau mal hier:

Haltbarkeit von trockenen Lebensmitteln - DasKochrezept.de

Ich habe ihn jetzt sicherheitshalber in den Gefrierschrank gepackt. Gerade Reis ist ja anschließend in einer Suppe o.ä. leicht wieder zu verwenden.

ich mache aus reis gern getreidebratlinge. mische dazu geraspeltes gemüse, eier, etwas bindemittel, nüsse und was mir sonst so in die quere kommt, und brate die in der pfanne aus. soße dazu und salat, fertig. schmeckt uns aus reis besser als mit jedem anderen getreide.

Zitat von MeineRasselbande

Ich habe ihn jetzt sicherheitshalber in den Gefrierschrank gepackt. Gerade Reis ist ja anschließend in einer Suppe o.ä. leicht wieder zu verwenden.

Zitat von bernadette

ich mache aus reis gern getreidebratlinge. mische dazu geraspeltes gemüse, eier, etwas bindemittel, nüsse und was mir sonst so in die quere kommt, und brate die in der pfanne aus. soße dazu und salat, fertig. schmeckt uns aus reis besser als mit jedem anderen getreide.

Klingt lecker, auch eine gute Idee.