Thema: Eingefrorene Muffins genießbar machen?

Wie macht ihr das? Vorher auftauen oder gefroren in den Ofen oder in der Mikro wie lange...

Ich habe die - vom Geburtstag übriggebliebenen- Schokomuffins einfach bei Zimmertemperatur auftauen lassen.

Richtig gut waren die aber nicht mehr...

Zitat von FrauFeinripp

Ich habe die - vom Geburtstag übriggebliebenen- Schokomuffins einfach bei Zimmertemperatur auftauen lassen.

Richtig gut waren die aber nicht mehr...

frau google sagt, dass man sie auch kurz in den Ofen schieben kann. Aber ich hab nichts gefunden ob aufgetaut in den Ofen oder um sie so aufzutauen.

Ich backe die gefroren einfach nochmal auf, allerdings in Alufolie gewickelt damit sie nicht austrocknen.
Geht bei glasierten natürlich schlecht

Zitat von Britta02

frau google sagt, dass man sie auch kurz in den Ofen schieben kann. Aber ich hab nichts gefunden ob aufgetaut in den Ofen oder um sie so aufzutauen.

Gegoogelt habe ich nicht.

Zitat von baby022010

Ich backe die gefroren einfach nochmal auf, allerdings in Alufolie gewickelt damit sie nicht austrocknen.
Geht bei glasierten natürlich schlecht

Wie lange?

Vielleicht muss ich das ja noch mal irgendwann wissen.

Mein Mann würde mich jetzt hassen: Nach Gefühl!

Ehrlich, ich schau da nicht auf die Uhr. Das können zwischen 15 und 40 Minuten alles sein. Ich piekse irgendwann mal länger rein, wenn ich meine daß jetzt gut sein könnte, und wenn das Holzstäbchen kalt rauskommt war es zu früh

Zitat von FrauFeinripp

Wie lange?

Vielleicht muss ich das ja noch mal irgendwann wissen.

Zitat von baby022010

Mein Mann würde mich jetzt hassen: Nach Gefühl!

Ehrlich, ich schau da nicht auf die Uhr. Das können zwischen 15 und 40 Minuten alles sein. Ich piekse irgendwann mal länger rein, wenn ich meine daß jetzt gut sein könnte, und wenn das Holzstäbchen kalt rauskommt war es zu früh

Okay, das habe ich nicht.

Ich lass das lieber.

Zitat von baby022010

Mein Mann würde mich jetzt hassen: Nach Gefühl!

Ehrlich, ich schau da nicht auf die Uhr. Das können zwischen 15 und 40 Minuten alles sein. Ich piekse irgendwann mal länger rein, wenn ich meine daß jetzt gut sein könnte, und wenn das Holzstäbchen kalt rauskommt war es zu früh

Ok, das hilft mir nun nicht wirklich weiter. Aber ok, du packst die Teile gefroren in den Ofen. Im Blech oder frei stehen? Oder ist das egal?

Zitat von Britta02

Ok, das hilft mir nun nicht wirklich weiter. Aber ok, du packst die Teile gefroren in den Ofen. Im Blech oder frei stehen? Oder ist das egal?

Sorry Frau Feinripp

Ich packe die Teile in Alufolie, also alle zusammen in ein großes Stück mit Abständen dazwischen, und stelle das Päckle dann auf das Gitter, nicht auf das Blech. Damit von oben und unten gleichmäßig Wärme drankommt.
Und dann halt abwarten.... ich verlasse ich da auch ein stückweit auf meine Nase, wenn es duftet, schau ich mal nach