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Thema: EDT: Problem gelöst dank ErE --- Ich bin unkreativ - Geburtstagsessen

  1. #1
    Avatar von FrauTischbein
    FrauTischbein ist offline freesie!
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    Standard EDT: Problem gelöst dank ErE --- Ich bin unkreativ - Geburtstagsessen

    Es wird Nudeln mit diversen Saucen geben.
    Ich werde auf jeden Fall Pesto machen, außerdem Bolognese, Spinatsauce und eine Sahnesauce. Alles kann mit in Knoblauch gebratenen Garnelen gepimpt werden.

    Schreibt gerne dennoch weiter, denn hier gibt es sehr nette Vorschläge, die auch im Alltag nutzbar sind.

    ---------------------------------------------------------------------------------------------------

    Ich feiere demnächst meinen Geburtstag, wir werden ca. 15 Personen sein (7 Erwachsene, 8 Kinder).

    Es gibt unter Kindern und Erwachsenen je einen Vegetarier.

    Eigentlich wollte ich grillen, aber in Anbetracht des Wetters stelle ich das in Frage (jaaa, ich kann für Vegetarier grillen, es gibt dann Gemüsespieße, Kartoffeln aus der Glut und Schafskäse aus dem Alu-Päckchen sowie Salate für alle).

    Bei der letzten Feier in dieser Besetzung hatte ich 2 Sorten Suppe (Kürbis- u. Kartoffelsuppe) mit diversen Einlagen, z.B. Croutons, Würstchen, geröstete Knoblauchscheiben, Backerbsen usw.; das will ich nicht wieder anbieten.

    Was würdet ihr zubereiten?
    Es sollte entweder schnell gehen oder gut vorzubereiten sein, Fleischesse und Vegetarier ansprechen bzw. leicht kombinierbar sein; ich will nicht lange von den Gästen weg sein, mein Mann - der hier zu solchen Anlässen kocht - auch nicht.
    "Wird's besser?
    Wird's schlimmer?
    fragt man alljährlich.
    Seien wir ehrlich:
    Leben ist immer lebensgefährlich."

    Erich Kästner

  2. #2
    Gast

    Standard Re: Ich bin unkreativ - Geburtstagsessen

    Zitat Zitat von FrauTischbein Beitrag anzeigen
    Ich feiere demnächst meinen Geburtstag, wir werden ca. 15 Personen sein (7 Erwachsene, 8 Kinder).

    Es gibt unter Kindern und Erwachsenen je einen Vegetarier.

    Eigentlich wollte ich grillen, aber in Anbetracht des Wetters stelle ich das in Frage (jaaa, ich kann für Vegetarier grillen, es gibt dann Gemüsespieße, Kartoffeln aus der Glut und Schafskäse aus dem Alu-Päckchen sowie Salate für alle).

    Bei der letzten Feier in dieser Besetzung hatte ich 2 Sorten Suppe (Kürbis- u. Kartoffelsuppe) mit diversen Einlagen, z.B. Croutons, Würstchen, geröstete Knoblauchscheiben, Backerbsen usw.; das will ich nicht wieder anbieten.

    Was würdet ihr zubereiten?
    Es sollte entweder schnell gehen oder gut vorzubereiten sein, Fleischesse und Vegetarier ansprechen bzw. leicht kombinierbar sein; ich will nicht lange von den Gästen weg sein, mein Mann - der hier zu solchen Anlässen kocht - auch nicht.
    Käse- und Wurstplatte mit Brot, Baguette, Brötchen?

  3. #3
    Avatar von FrauTischbein
    FrauTischbein ist offline freesie!
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    Standard Re: Ich bin unkreativ - Geburtstagsessen

    Zitat Zitat von Smoky2.0 Beitrag anzeigen
    Käse- und Wurstplatte mit Brot, Baguette, Brötchen?
    Das könnte ich machen.
    Irgendwas Warmes hätte ich gerne dabei.

    Aber nach Frankreich fahren und Baguette, Käse und Paté zu besorgen geht gut und schmeckt allen.
    "Wird's besser?
    Wird's schlimmer?
    fragt man alljährlich.
    Seien wir ehrlich:
    Leben ist immer lebensgefährlich."

    Erich Kästner

  4. #4
    Gast

    Standard Re: Ich bin unkreativ - Geburtstagsessen

    Zitat Zitat von FrauTischbein Beitrag anzeigen
    Das könnte ich machen.
    Irgendwas Warmes hätte ich gerne dabei.

    Aber nach Frankreich fahren und Baguette, Käse und Paté zu besorgen geht gut und schmeckt allen.
    und der Aufwand das hinzustellen und wieder wegzuräumen, bzw. zuzubereiten hält sich in Grenzen

    Und wenn ich aus dem Fenster guck, dann isses auch schon wieder Zeit für Raclette und Fondue

  5. #5
    Avatar von FrauTischbein
    FrauTischbein ist offline freesie!
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    Standard Re: Ich bin unkreativ - Geburtstagsessen

    Zitat Zitat von Smoky2.0 Beitrag anzeigen
    und der Aufwand das hinzustellen und wieder wegzuräumen, bzw. zuzubereiten hält sich in Grenzen

    Und wenn ich aus dem Fenster guck, dann isses auch schon wieder Zeit für Raclette und Fondue
    Mir fällt gerade ein, dass ich Maronensuppe machen könnte - geht schnell und ist fleischlos.

    Dazu gibt es Glühwein bzw. Kinderpunsch.
    "Wird's besser?
    Wird's schlimmer?
    fragt man alljährlich.
    Seien wir ehrlich:
    Leben ist immer lebensgefährlich."

    Erich Kästner

  6. #6
    Gast

    Standard Re: Ich bin unkreativ - Geburtstagsessen

    Zitat Zitat von FrauTischbein Beitrag anzeigen
    Mir fällt gerade ein, dass ich Maronensuppe machen könnte - geht schnell und ist fleischlos.

    Dazu gibt es Glühwein bzw. Kinderpunsch.
    Na dann....auf in ein frohes neues (Lebens-)Jahr!

  7. #7
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    Standard Re: Ich bin unkreativ - Geburtstagsessen

    Zitat Zitat von FrauTischbein Beitrag anzeigen
    Ich feiere demnächst meinen Geburtstag, wir werden ca. 15 Personen sein (7 Erwachsene, 8 Kinder).

    Es gibt unter Kindern und Erwachsenen je einen Vegetarier.

    Eigentlich wollte ich grillen, aber in Anbetracht des Wetters stelle ich das in Frage (jaaa, ich kann für Vegetarier grillen, es gibt dann Gemüsespieße, Kartoffeln aus der Glut und Schafskäse aus dem Alu-Päckchen sowie Salate für alle).

    Bei der letzten Feier in dieser Besetzung hatte ich 2 Sorten Suppe (Kürbis- u. Kartoffelsuppe) mit diversen Einlagen, z.B. Croutons, Würstchen, geröstete Knoblauchscheiben, Backerbsen usw.; das will ich nicht wieder anbieten.

    Was würdet ihr zubereiten?
    Es sollte entweder schnell gehen oder gut vorzubereiten sein, Fleischesse und Vegetarier ansprechen bzw. leicht kombinierbar sein; ich will nicht lange von den Gästen weg sein, mein Mann - der hier zu solchen Anlässen kocht - auch nicht.
    Verschiedene Strudel, z.B. Spinatstrudel, Gemüsestrudel, Leberkässtrudel, Kürbisstrudel, .....
    Dazu Pertersilerdäpfel und eine Schnittlauchsauce.

    Pizza / Flammkuchen

    Beides kann man gut vorbereiten und ins Rohr schieben, wenn die Gäste kommen.

  8. #8
    Avatar von Dunkeltroll
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    Standard Re: Ich bin unkreativ - Geburtstagsessen

    Zitat Zitat von FrauTischbein Beitrag anzeigen
    Das könnte ich machen.
    Irgendwas Warmes hätte ich gerne dabei.

    Aber nach Frankreich fahren und Baguette, Käse und Paté zu besorgen geht gut und schmeckt allen.
    Dazu noch zwei verschiedene Quiches, eine mit, eine ohne Speck?

    Oder falls doch in die Suppen/Eintopfrichtung: Chili lässt sich auch gut parallel mit und ohne Fleisch zubereiten.
    FrauTischbein gefällt dies

  9. #9
    Avatar von FrauTischbein
    FrauTischbein ist offline freesie!
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    Standard Re: Ich bin unkreativ - Geburtstagsessen

    Zitat Zitat von --Christine-- Beitrag anzeigen
    Verschiedene Strudel, z.B. Spinatstrudel, Gemüsestrudel, Leberkässtrudel, Kürbisstrudel, .....
    Dazu Pertersilerdäpfel und eine Schnittlauchsauce.

    Pizza / Flammkuchen

    Beides kann man gut vorbereiten und ins Rohr schieben, wenn die Gäste kommen.
    Ich habe im Leben noch keinen Strudel zubereitet und staune gerade, dass es den nicht nur süß gibt.

    Was für ein Teig ist das denn?

    An diverse Quiches habe ich auch gedacht.
    Pizza finde ich nicht so toll, weil die im Backofen einfach nicht so gut wird wie im Steinofen, die gibt es hier nur als Familienessen. Als Essen für eine Feier finde ich unsere Pizza nicht geeignet, bzw. nur für den Kindergeburtstag.
    "Wird's besser?
    Wird's schlimmer?
    fragt man alljährlich.
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    Erich Kästner

  10. #10
    Avatar von FrauTischbein
    FrauTischbein ist offline freesie!
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    Standard Re: Ich bin unkreativ - Geburtstagsessen

    Zitat Zitat von Smoky2.0 Beitrag anzeigen
    Na dann....auf in ein frohes neues (Lebens-)Jahr!
    Danke!
    "Wird's besser?
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    fragt man alljährlich.
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    Erich Kästner

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