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Thema: Ist Apfelmark und Apfelmus dasselbe?

  1. #11
    Avatar von BigMama
    BigMama ist offline Urgestein

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    Standard Re: Ist Apfelmark und Apfelmus dasselbe?

    Zitat Zitat von --Christine-- Beitrag anzeigen
    Ich habe hier in Ö noch nie Apfelmark gesehen. Ich kannte das bisher gar nicht. Aber ich kauf auch selten Apfelmus, vielleicht ist es mir deswegen auch nicht aufgefallen.
    Ich finde es grad interessant, daß ich selbst offenbar immer Apfelmark mache - ich nenne es aber Apfelmus.

    Die Unterscheidung ist eher was für den Handel, hätte ich angenommen.

  2. #12
    Frau_in_Blau Gast

    Standard Re: Ist Apfelmark und Apfelmus dasselbe?

    Zitat Zitat von tardis Beitrag anzeigen
    apfelmark ist im normalfall nicht zusätzlich gesüßt (so kenne ich es zumindest).
    dann ist das, was ich einmache, also kein Apfelmus, sondern Apfelmark?
    Wieder was gelernt.
    tanja73 und Schiri gefällt dies.

  3. #13
    Avatar von tardis
    tardis ist offline ... bigger on the inside.

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    Standard Re: Ist Apfelmark und Apfelmus dasselbe?

    Zitat Zitat von Gast Beitrag anzeigen
    dann ist das, was ich einmache, also kein Apfelmus, sondern Apfelmark?
    Wieder was gelernt.
    wenn ich apfelmus selbst mache, ist das eigentlich auch apfelmark
    wenn ich das zeug kaufe, nehme ich immer nur apfelmark (daher kenne ich den unterschied).
    people assume that time is a strict progression of cause to effect, but actually, from a non-linear, non-subjective viewpoint, it's more like a big ball of wibbly-wobbly... timey-wimey... stuff.

  4. #14
    Avatar von Schiri
    Schiri ist offline Urgestein

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    Standard Re: Ist Apfelmark und Apfelmus dasselbe?

    Zitat Zitat von tardis Beitrag anzeigen
    wenn ich apfelmus selbst mache, ist das eigentlich auch apfelmark
    wenn ich das zeug kaufe, nehme ich immer nur apfelmark (daher kenne ich den unterschied).
    Ere bildet, meist machen wir Apfelmus, bzw. Mark selber, jetzt weiß ich auch, dass ich nicht die Zutatenliste bis ins Detail lesen muss, sondern einfach Apfelmark kaufen muss, wenn wir es doch mal kaufen.
    tardis gefällt dies

  5. #15
    tanja73 ist offline Urgestein

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    Standard Re: Ist Apfelmark und Apfelmus dasselbe?

    Zitat Zitat von BigMama Beitrag anzeigen
    Ich finde es grad interessant, daß ich selbst offenbar immer Apfelmark mache - ich nenne es aber Apfelmus.
    Jup, ich auch.
    Hinzu kommt, dass ich den Begriff Apfelmark auch überhaupt noch nie gehört habe. Allerdings kaufe ich das Zeug auch eigentlich nie, sondern koche selbst und friere ein.
    Tanja
    http://foto.arcor-online.net/palb/alben/47/792647/120_6165633137633961.jpg

  6. #16

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    Standard Re: Ist Apfelmark und Apfelmus dasselbe?

    Zitat Zitat von tanja73 Beitrag anzeigen
    Jup, ich auch.
    Hinzu kommt, dass ich den Begriff Apfelmark auch überhaupt noch nie gehört habe. Allerdings kaufe ich das Zeug auch eigentlich nie, sondern koche selbst und friere ein.

    Ich bin jetzt bei einem Rezept drüber gestolpert. Ich kannte den Ausdruck auch nicht. Wenn Apfelmark Apfelmus ohne Zucker ist, koche ich auch Apfelmark ein. *g* Heuer habe ich keines eingekocht, weil bei der Apfelqualität, die wir gehabt haben, Schade um die Arbeit gewesen wäre.

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