Die bappen erst, wenn die länger liegen. Daher streue ich immer mal bissel Mehl drüber, während die raus kommen. Man muss ja eh daneben stehen, weil das ratze fatze geht. Und zumindest ich keinen Wert auf meterlange Nudeln lege.
Wenn sie bappen, gleich nach dem rauskommen, dann war die Mischung zu feucht.
Ich kann für Nudelvielesser das Teil nur wärmstens empfehlen.