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Thema: Stacheldraht Gemeinschaft -SLP-

  1. #229441
    Gast Gast

    Standard Re: Stacheldraht Gemeinschaft -SLP-

    Zitat Zitat von Gast Beitrag anzeigen
    Hm. Ich komme grad echt ins Grübeln. Bei uns (Schwaben) gab es früher schon „Verlorene Eier in Senfsoße“ - also das, was anderswo Senfeier genannt wird. Ich dachte immer, dass sei ein ‚ganz normales‘ Gericht.
    Dann muss ich mal meine Mama fragen, von wo das bei uns Einzug gehalten hat. (Es gibt zwei Möglichkeiten: mein Papa - Niedersachsen oder mein Opa: Schlesien).

    Tröste dich, wir kennen es auch, halt ohne Senf (s.o.)

  2. #229442
    Strickli ist offline Legende

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    Standard Re: Stacheldraht Gemeinschaft -SLP-

    Zitat Zitat von TanteHilde Beitrag anzeigen
    Und immer, immer wieder geht die Sonne auf...
    *fest an den Gedanken klammer*
    *in die Runde nick*
    Natürlich geht immer wieder die Sonne auf. Das ist ja das Schöne!

  3. #229443
    Avatar von bunteQ
    bunteQ ist offline G'schaftlhuberin

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    Standard Re: Stacheldraht Gemeinschaft -SLP-

    … guten Morgen, die Hühners!

    Immer, wenn ich "Senf" lese, muß ich grinsen. In meiner Familie spielt der nämlich eine nicht unerhebliche Rolle. Aber tatsächlich hab ich noch nie Eier in Senfsoße gemacht.

    Jetzt habt ihr mich angesempft, heute Mittag probier ich das mal aus in der Light-Version, ohne Mehl und Butter).
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  4. #229444
    Strickli ist offline Legende

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    Standard Re: Stacheldraht Gemeinschaft -SLP-

    Zitat Zitat von Fimbrethil Beitrag anzeigen
    Ich mache eine Mehlschwitze und rühre normalen mittelscharfen und süßen groben Senf darunter.
    Leider isst Nr. 2 keinen Senf.
    Schön, dich zu lesen. Ich hatte mir schon ein bisschen Sorgen gemacht, wo du abgeblieben sein könntest.
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  5. #229445
    Gast Gast

    Standard Re: Stacheldraht Gemeinschaft -SLP-

    Zitat Zitat von bunteQ Beitrag anzeigen
    … guten Morgen, die Hühners!

    Immer, wenn ich "Senf" lese, muß ich grinsen. In meiner Familie spielt der nämlich eine nicht unerhebliche Rolle. Aber tatsächlich hab ich noch nie Eier in Senfsoße gemacht.

    Jetzt habt ihr mich angesempft, heute Mittag probier ich das mal aus in der Light-Version, ohne Mehl und Butter).
    Ganz ernstgemeinte Frage: wie geht das?

  6. #229446
    Strickli ist offline Legende

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    Standard Re: Stacheldraht Gemeinschaft -SLP-

    Zitat Zitat von Gast Beitrag anzeigen
    Ganz ernstgemeinte Frage: wie geht das?
    Mit Senf gefüllte Eier?

  7. #229447
    Avatar von bunteQ
    bunteQ ist offline G'schaftlhuberin

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    Standard Stacheldraht Gemeinschaft -SLP-

    … und heute bin ich N'tschuschi,
    die Schwester von Winnetatsch (Michael "Bully" Herbig hat Geburtstag, wisster Bescheid).
    lucillaminor gefällt dies
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  8. #229448
    Gast Gast

    Standard Re: Stacheldraht Gemeinschaft -SLP-

    Zitat Zitat von Strickli Beitrag anzeigen
    Mit Senf gefüllte Eier?


    Ich dachte an Senfsoße ganz ohne Mehl und Butter...

  9. #229449
    Avatar von bunteQ
    bunteQ ist offline G'schaftlhuberin

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    Standard Re: Stacheldraht Gemeinschaft -SLP-

    Zitat Zitat von Gast Beitrag anzeigen
    Ganz ernstgemeinte Frage: wie geht das?
    Verschiedene Möglichkeiten: eine cremige Soße (Bechamel) mit Senf zubereiten und wachsweich gekochte Eier darin heiß werden lassen - oder rohe Eier direkt darin pochieren. Kartoffeln dazu, fertig ist das "arme-Leute-Essen". Geht mit süßem und scharfem Senf.
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  10. #229450
    Strickli ist offline Legende

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    Standard Re: Stacheldraht Gemeinschaft -SLP-

    Zitat Zitat von Gast Beitrag anzeigen


    Ich dachte an Senfsoße ganz ohne Mehl und Butter...
    Ich weiß ja gar nicht, ob ich richtig liege, aber gefüllte Eier sind die einzige Möglichkeit, die mir einfällt.