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Thema: Stacheldraht Gemeinschaft -SLP-

  1. #229451
    Strickli ist gerade online Legende

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    Standard Re: Stacheldraht Gemeinschaft -SLP-

    Wie machst du Bechamel ohne Mehl und ohne Fett?
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  2. #229452
    Avatar von jewels
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    Standard Re: Stacheldraht Gemeinschaft -SLP-

    Zitat Zitat von bunteQ Beitrag anzeigen
    … guten Morgen, die Hühners!

    Immer, wenn ich "Senf" lese, muß ich grinsen. In meiner Familie spielt der nämlich eine nicht unerhebliche Rolle. Aber tatsächlich hab ich noch nie Eier in Senfsoße gemacht.

    Jetzt habt ihr mich angesempft, heute Mittag probier ich das mal aus in der Light-Version, ohne Mehl und Butter).
    Guten Morgen!

    Ich würde sehr lieb von Nr 2 geweckt und an der Hand in die Dusche geführt und jetzt zum Frühstück in die Wohnküche gebracht (immerhin durfte ich mich allein abtrocknen und anziehen). Jetzt sitz ich hier und sie behühnert Vater und Schwester oben.
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    Liebe Grüße, jewels****

    Deine erste Pflicht ist, dich selber glücklich zu machen. Bist du glücklich, so machst du auch andere glücklich. Ludwig Feuerbach

    "Auf einfache Wege schickt man nur die Schwachen." (Hesse)




    Seit Februar 2007 warten wir aufs Kind.
    Früher Abort 09/08 und 07/10, biochem. Schwangerschaft 11/11 und 08/17
    3x ICSI/IVF negativ 2011-2013, Kryo 07/17
    08/2014 PICSI in Prag positiv

  3. #229453
    Gast Gast

    Standard Re: Stacheldraht Gemeinschaft -SLP-

    Zitat Zitat von bunteQ Beitrag anzeigen
    Verschiedene Möglichkeiten: eine cremige Soße (Bechamel) mit Senf zubereiten und wachsweich gekochte Eier darin heiß werden lassen - oder rohe Eier direkt darin pochieren. Kartoffeln dazu, fertig ist das "arme-Leute-Essen". Geht mit süßem und scharfem Senf.
    Aber das ist doch nicht ohne Mehl und Butter *verwirrtbin*.

    PS: Wie man (also mein Mann ) Senfsoße kocht weiß ich, aber Du wolltest eine Light-Version machen, deswegen frug ich.
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  4. #229454
    Strickli ist gerade online Legende

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    Standard Re: Stacheldraht Gemeinschaft -SLP-

    Zitat Zitat von jewels Beitrag anzeigen
    Guten Morgen!

    Ich würde sehr lieb von Nr 2 geweckt und an der Hand in die Dusche geführt und jetzt zum Frühstück in die Wohnküche gebracht (immerhin durfte ich mich allein abtrocknen und anziehen). Jetzt sitz ich hier und sie behühnert Vater und Schwester oben.
    Wie kommt's? Muttertag ist doch noch nicht?

  5. #229455
    Avatar von jewels
    jewels ist offline wartet...

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    Standard Re: Stacheldraht Gemeinschaft -SLP-

    Zitat Zitat von Gast Beitrag anzeigen
    Aber das ist doch nicht ohne Mehl und Butter *verwirrtbin*.
    Ich bleib beibTütensauce mit eingerührtem Senf
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  6. #229456
    Avatar von jewels
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    Standard Re: Stacheldraht Gemeinschaft -SLP-

    Zitat Zitat von Strickli Beitrag anzeigen
    Wie kommt's? Muttertag ist doch noch nicht?
    Ich glaube, sie zehrt davon, dass ihre Erzieherinnen gestern auf nen Gartenzaunschnack vorbeikamen. Das hat ihr sehr gut getan. Und sie ist eh ein sehr hilfsbereite, empathische Kind.
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    Liebe Grüße, jewels****

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  7. #229457
    Gast Gast

    Standard Re: Stacheldraht Gemeinschaft -SLP-

    Zitat Zitat von jewels Beitrag anzeigen
    Ich bleib beibTütensauce mit eingerührtem Senf
    Auch eine Möglichkeit . An sich ist das kein Hexenwerk, gar nicht. Aber ganz ohne Butter und ohne Mehl käme ich an die Grenzen meiner Kochkünste. Zumindest wenn es noch nach was schmecken soll.
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  8. #229458
    Strickli ist gerade online Legende

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    Standard Re: Stacheldraht Gemeinschaft -SLP-

    Zitat Zitat von jewels Beitrag anzeigen
    Ich glaube, sie zehrt davon, dass ihre Erzieherinnen gestern auf nen Gartenzaunschnack vorbeikamen. Das hat ihr sehr gut getan. Und sie ist eh ein sehr hilfsbereite, empathische Kind.
    Ach, das ist doch schön (auch wenn sie vielleicht ein bisschen sehr viel Fürsorge zeigt)!

    Ich könnte bei meinen Kitakindern gar nicht an den Gartenzaun kommen, weil es bei den meisten gar keinen gibt.

  9. #229459
    Avatar von bunteQ
    bunteQ ist offline G'schaftlhuberin

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    Standard Re: Stacheldraht Gemeinschaft -SLP-

    Zitat Zitat von Strickli Beitrag anzeigen
    Wie machst du Bechamel ohne Mehl und ohne Fett?
    Gar nicht.
    Ich mach meine Senfsoße auf der Basis von Joghurt, diversen Kräutlein (Dill passt gut zu Senf) und eben Senf. Kalt oder maximal ein bißchen angewärmt. Wenn Kartoffeln und Eier frisch gekocht und heiß sind, geht das gut als Dip dazu, quasi.
    wenhei gefällt dies
    ... mein Avatar "mit ohne Lupe" im Kalender auf kuhsinchen.blogspot. de

  10. #229460
    Avatar von jewels
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    Standard Re: Stacheldraht Gemeinschaft -SLP-

    Zitat Zitat von Strickli Beitrag anzeigen
    Ach, das ist doch schön (auch wenn sie vielleicht ein bisschen sehr viel Fürsorge zeigt)!

    Ich könnte bei meinen Kitakindern gar nicht an den Gartenzaun kommen, weil es bei den meisten gar keinen gibt.
    Ich fühlte mich ein bisschen, wie im Seniorenheim....
    Liebe Grüße, jewels****

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