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Thema: geräucherter Lachs, zu Verbrauchen bis "gestern"

  1. #1
    Gast

    Standard geräucherter Lachs, zu Verbrauchen bis "gestern"

    Er hat bei 5°c im Kühlschrank gelegen, und eigentlich sollte er gleich auf die Spinatpizza.
    Lieber nicht, was? Auch nicht, wenn er noch kurz in den Ofen kommt?

  2. #2
    Gast

    Standard Re: geräucherter Lachs, zu Verbrauchen bis "gestern"

    Mein Mann würde den noch 2 Wochen lang essen, mindestens!

  3. #3
    Avatar von Stolluba
    Stolluba ist offline Flotte Studentin
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    24.757

    Standard Re: geräucherter Lachs, zu Verbrauchen bis "gestern"

    Also wenn mit gestern wirklich gestern gemeint ist.... warum denn nicht? Wird der pünktlich um 0.00 Uhr am Tag X nach Ablaufdatum schlecht?

  4. #4
    Avatar von Moshi
    Moshi ist offline zurückestens
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    17.389

    Standard Re: geräucherter Lachs, zu Verbrauchen bis "gestern"

    Zitat Zitat von Pulmoll Beitrag anzeigen
    Er hat bei 5°c im Kühlschrank gelegen, und eigentlich sollte er gleich auf die Spinatpizza.
    Lieber nicht, was? Auch nicht, wenn er noch kurz in den Ofen kommt?
    nein, auf keinen Fall!!!
















































    gib ihn mir!!!!!
    The ability to speak doesn´t make you intelligent - Qui-Gon Jinn



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  5. #5
    Avatar von weberin1971
    weberin1971 ist offline Legende
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    10.439

    Standard Re: geräucherter Lachs, zu Verbrauchen bis "gestern"

    Warum nicht??!!!!! Stinkt er? Ist er in der Vakuumverpackung verschimmelt? Ich würde meine gesunde Nase inkl. Menschenverstand entscheiden lassen - der wird wahrscheinlich noch völlig in Ordnung sein, auch in 10 Tagen noch...


    Wir waren VIER Jahre lang Reboarder - nu guckt er nach vorn...

  6. #6
    Avatar von rosenma
    rosenma ist gerade online Legende
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    11.403

    Standard Re: geräucherter Lachs, zu Verbrauchen bis "gestern"

    Zitat Zitat von Pulmoll Beitrag anzeigen
    Er hat bei 5°c im Kühlschrank gelegen, und eigentlich sollte er gleich auf die Spinatpizza.
    Lieber nicht, was? Auch nicht, wenn er noch kurz in den Ofen kommt?
    Ich esse ja eigentlich fast alles, was nicht von selbst aus der Packung kriecht. Aber Lachs ist in Testberichten häufig ohnehin bakteriell belastet, den würde ich tatsächlich nicht mehr essen.

  7. #7
    Gast

    Standard Re: geräucherter Lachs, zu Verbrauchen bis "gestern"

    Zitat Zitat von Pulmoll Beitrag anzeigen
    Er hat bei 5°c im Kühlschrank gelegen, und eigentlich sollte er gleich auf die Spinatpizza.
    Lieber nicht, was? Auch nicht, wenn er noch kurz in den Ofen kommt?
    klar geht das

    wenn du dennoch unsicher bist, geruchsprobe machen

  8. #8
    DieBeimerin ist offline Gesperrt
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    06.02.2015
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    2.188

    Standard Re: geräucherter Lachs, zu Verbrauchen bis "gestern"

    Zitat Zitat von Pulmoll Beitrag anzeigen
    Er hat bei 5°c im Kühlschrank gelegen, und eigentlich sollte er gleich auf die Spinatpizza.
    Lieber nicht, was? Auch nicht, wenn er noch kurz in den Ofen kommt?
    Da ich schonmal eine Fischvergiftung hatte: NEIN!

  9. #9
    Gast

    Standard Re: geräucherter Lachs, zu Verbrauchen bis "gestern"

    Zitat Zitat von rosenma Beitrag anzeigen
    Ich esse ja eigentlich fast alles, was nicht von selbst aus der Packung kriecht. Aber Lachs ist in Testberichten häufig ohnehin bakteriell belastet, den würde ich tatsächlich nicht mehr essen.
    Das ist auch mein Gedanke. Er sieht noch gut aus, gerochen hab ich noch nicht, ist ja verpackt :-)
    Aufs Brot würde ich ihn nicht mehr legen. Aber da er mit in den Ofen kommt, ca. 5 min. bei 180 grad...hach, ich würd so gern.

  10. #10
    Gast

    Standard Re: geräucherter Lachs, zu Verbrauchen bis "gestern"

    Zitat Zitat von Stolluba Beitrag anzeigen
    Also wenn mit gestern wirklich gestern gemeint ist.... warum denn nicht? Wird der pünktlich um 0.00 Uhr am Tag X nach Ablaufdatum schlecht?

    Wer weiß... ;-)
    Lachs fällt ja ohnehin oft negativ auf was die Keimbelastung betrifft, noch vorm Verfallsdatum.
    Ich überlege noch...

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