Ergebnis 1 bis 4 von 4
  1. #1
    Avatar von lieberlui
    lieberlui ist offline Legende
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    Standard Nudelteig einfrieren

    wisst ihr, ob das geht?

    Ich werde mich demnächst in die Heimat aufmachen und hier in der Diaspora finde ich keinen Bäcker der Nudelteig anbietet. Konkret Maultaschenteig. Glaubt ich kann den schwäbischen Bäckermaultaschenteig einfach so einfrieren?

  2. #2
    Gast

    Standard Re: Nudelteig einfrieren

    Zitat Zitat von lieberlui Beitrag anzeigen
    wisst ihr, ob das geht?

    Ich werde mich demnächst in die Heimat aufmachen und hier in der Diaspora finde ich keinen Bäcker der Nudelteig anbietet. Konkret Maultaschenteig. Glaubt ich kann den schwäbischen Bäckermaultaschenteig einfach so einfrieren?
    In selbstgemachten ravioli rezepten steht auch überall drin "machen sie gleich das doppelte und frieren sie ein"
    Scheint also problemlos zu gehen.

  3. #3
    Gast

    Standard Re: Nudelteig einfrieren

    Zitat Zitat von lieberlui Beitrag anzeigen
    wisst ihr, ob das geht?

    Ich werde mich demnächst in die Heimat aufmachen und hier in der Diaspora finde ich keinen Bäcker der Nudelteig anbietet. Konkret Maultaschenteig. Glaubt ich kann den schwäbischen Bäckermaultaschenteig einfach so einfrieren?
    Das geht Problemlos.

  4. #4
    Andrea B ist offline Legende
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    09.03.2004
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    15.240

    Standard Re: Nudelteig einfrieren

    Zitat Zitat von lieberlui Beitrag anzeigen
    wisst ihr, ob das geht?

    Ich werde mich demnächst in die Heimat aufmachen und hier in der Diaspora finde ich keinen Bäcker der Nudelteig anbietet. Konkret Maultaschenteig. Glaubt ich kann den schwäbischen Bäckermaultaschenteig einfach so einfrieren?

    Klar geht das. Ich kaufe den Teig immer wenn er runter gesetzt ist und friere ihn dann ein. Fertige Maultaschen kannst du ja auch problemlos einfrieren.
    Andrea

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