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  • 1 Post By Fimbrethil

Thema: ERLEDIGT - was hab ich da gegessen?

  1. #1
    Avatar von RosaFlieder
    RosaFlieder ist offline mittendrin
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    Standard ERLEDIGT - was hab ich da gegessen?

    Es wurde (von irgendwem, nicht von der Köchin) als Schwarzwurzel bezeichnet. Jetzt googel ich das, weil es gar nicht mal so schlecht war, aber Schwarzwurzel sieht ganz anders aus?!

    Es sah aus wie Ingwer, wurde offenbar gekocht und mit Schale serviert. Das Gemüsefleisch (ja wie heißt das denn jetzt beim Gemüse?) war schneeweiß und zerfiel, wenn man mit der Gabel rein gestochen hat. Geschmack nicht weiter definierbar... Ein bisschen "künstlich" schmeckend... So wie Jasmisreis ein bisschen "künstlich" schmeckt.

    Was war das?

  2. #2
    Fimbrethil ist gerade online Baumhuhn
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    Standard Re: was hab ich da gegessen?

    Zitat Zitat von RosaFlieder Beitrag anzeigen
    Es wurde (von irgendwem, nicht von der Köchin) als Schwarzwurzel bezeichnet. Jetzt googel ich das, weil es gar nicht mal so schlecht war, aber Schwarzwurzel sieht ganz anders aus?!

    Es sah aus wie Ingwer, wurde offenbar gekocht und mit Schale serviert. Das Gemüsefleisch (ja wie heißt das denn jetzt beim Gemüse?) war schneeweiß und zerfiel, wenn man mit der Gabel rein gestochen hat. Geschmack nicht weiter definierbar... Ein bisschen "künstlich" schmeckend... So wie Jasmisreis ein bisschen "künstlich" schmeckt.

    Was war das?
    Topinambur?

    https://de.wikipedia.org/wiki/Topinambur#Kultivierung
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  3. #3
    Avatar von Konfitura
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    Standard Re: was hab ich da gegessen?

    Wenn es so aussah https://upload.wikimedia.org/wikiped...(rhizomes).jpg war es Topinambur.

  4. #4
    Avatar von RosaFlieder
    RosaFlieder ist offline mittendrin
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    Standard Re: was hab ich da gegessen?

    Zitat Zitat von Konfitura Beitrag anzeigen
    Wenn es so aussah https://upload.wikimedia.org/wikiped...(rhizomes).jpg war es Topinambur.
    krass... das ging schnell DANKE!!!

  5. #5
    Avatar von Konfitura
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    Standard Re: was hab ich da gegessen?

    Zitat Zitat von RosaFlieder Beitrag anzeigen
    krass... das ging schnell DANKE!!!
    Wo hast du das gegessen, wo nichtmal der Koch aufklärt was er serviert?

  6. #6
    Fimbrethil ist gerade online Baumhuhn
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    Standard Re: was hab ich da gegessen?

    Zitat Zitat von RosaFlieder Beitrag anzeigen
    krass... das ging schnell DANKE!!!
    Wir sind halt gut!

    Ups, was mieft hier so?

  7. #7
    Avatar von Konfitura
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    Standard Re: was hab ich da gegessen?

    Zitat Zitat von Fimbrethil Beitrag anzeigen
    Wir sind halt gut!

    Ups, was mieft hier so?

  8. #8
    Avatar von RosaFlieder
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    Standard Re: was hab ich da gegessen?

    Zitat Zitat von Konfitura Beitrag anzeigen
    Wo hast du das gegessen, wo nichtmal der Koch aufklärt was er serviert?
    Wir haben ne gute Kantine und bekommen abends oft Reste gebracht, wenn wir länger arbeiten. Die bringt aber dann nicht die Köchin...

  9. #9
    Avatar von RosaFlieder
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    Standard Re: was hab ich da gegessen?

    Zitat Zitat von Fimbrethil Beitrag anzeigen
    Wir sind halt gut!

    Ups, was mieft hier so?
    Jedenfalls nicht die Knolle

  10. #10
    Avatar von Konfitura
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    Standard Re: was hab ich da gegessen?

    Zitat Zitat von RosaFlieder Beitrag anzeigen
    Wir haben ne gute Kantine und bekommen abends oft Reste gebracht, wenn wir länger arbeiten. Die bringt aber dann nicht die Köchin...
    Ach sooooo.

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