Thema: Ein TL trockenhefe wiegt wieviel?

Ich muss trockenhefe in frische umrechnen, finde aber nirgendwo eine Tabelle mit Maßeinheit TL, nur Umrechnung des Gewichts.

Zitat von ChilangaReloaded

Ich muss trockenhefe in frische umrechnen, finde aber nirgendwo eine Tabelle mit Maßeinheit TL, nur Umrechnung des Gewichts.

2 Pakete Trockenhefe entsprechen einem Würfel frische, Nützt das was?

Zitat von cafetante

2 Pakete Trockenhefe entsprechen einem Würfel frische, Nützt das was?

Nee, leider nicht, da in dem Rezept ein TL verlangt wurde.
Hab jetzt einfach runtergerechnet, von 42 g frisch auf 500 gr Mehl

Zitat von ChilangaReloaded

Ich muss trockenhefe in frische umrechnen, finde aber nirgendwo eine Tabelle mit Maßeinheit TL, nur Umrechnung des Gewichts.

Auf deinem Trockenhefe Päckchen muss doch draufstehen, wie viel g drin sind.
Ich schätze 1 TL sind etwa 1/2 Päckchen und das wäre dann etwa 1/4 Würfel 10 g?

Ich muss gestehen, ich wiege nie ab, ob es jetzt 1/2 Päckchen / Würfel ist. Kann auch 40 % oder 60 % sein. Viel Unterschied merke ich da nicht.

Zitat von Lui

Auf deinem Trockenhefe Päckchen muss doch draufstehen, wie viel g drin sind.
Ich schätze 1 TL sind etwa 1/2 Päckchen und das wäre dann etwa 1/4 Würfel 10 g?

Ich muss gestehen, ich wiege nie ab, ob es jetzt 1/2 Päckchen / Würfel ist. Kann auch 40 % oder 60 % sein. Viel Unterschied merke ich da nicht.

Nee, g stehen bei Trockenhefe nicht drauf, sind aber 6-7g, wenn ich mich nicht irre. Backpulver sind 16g. Trockenhefe vs. frischer immer 2:1.

Wie viel Mehl wird denn im Rezept verarbeitet?

Zitat von Lui

Auf deinem Trockenhefe Päckchen muss doch draufstehen, wie viel g drin sind.
Ich schätze 1 TL sind etwa 1/2 Päckchen und das wäre dann etwa 1/4 Würfel 10 g?

Ich muss gestehen, ich wiege nie ab, ob es jetzt 1/2 Päckchen / Würfel ist. Kann auch 40 % oder 60 % sein. Viel Unterschied merke ich da nicht.

Ich hab doch keine trockenhefe!!....

Zitat von Ringring

Nee, g stehen bei Trockenhefe nicht drauf, sind aber 6-7g, wenn ich mich nicht irre. Backpulver sind 16g. Trockenhefe vs. frischer immer 2:1.

Wie viel Mehl wird denn im Rezept verarbeitet?

125 gr hab ich genommen und 10gr frische Hefe.

Zitat von ChilangaReloaded

Ich hab doch keine trockenhefe!!....

ich hab ja gesagt 1/4 Würfel.

Zitat von Lui

ich hab ja gesagt 1/4 Würfel.

Passt, wobei ich mir nie wirklich einen Kopp um die Menge mache das kommt nach Gefühl dazu