Thema: Ein TL trockenhefe wiegt wieviel?

Zitat von ChilangaReloaded

Ich muss trockenhefe in frische umrechnen, finde aber nirgendwo eine Tabelle mit Maßeinheit TL, nur Umrechnung des Gewichts.

2 Pakete Trockenhefe entsprechen einem Würfel frische, Nützt das was?

Zitat von cafetante

2 Pakete Trockenhefe entsprechen einem Würfel frische, Nützt das was?

Nee, leider nicht, da in dem Rezept ein TL verlangt wurde.
Hab jetzt einfach runtergerechnet, von 42 g frisch auf 500 gr Mehl

Zitat von Lui

Auf deinem Trockenhefe Päckchen muss doch draufstehen, wie viel g drin sind.
Ich schätze 1 TL sind etwa 1/2 Päckchen und das wäre dann etwa 1/4 Würfel 10 g?

Ich muss gestehen, ich wiege nie ab, ob es jetzt 1/2 Päckchen / Würfel ist. Kann auch 40 % oder 60 % sein. Viel Unterschied merke ich da nicht.

Nee, g stehen bei Trockenhefe nicht drauf, sind aber 6-7g, wenn ich mich nicht irre. Backpulver sind 16g. Trockenhefe vs. frischer immer 2:1.

Wie viel Mehl wird denn im Rezept verarbeitet?

Zitat von Lui

Auf deinem Trockenhefe Päckchen muss doch draufstehen, wie viel g drin sind.
Ich schätze 1 TL sind etwa 1/2 Päckchen und das wäre dann etwa 1/4 Würfel 10 g?

Ich muss gestehen, ich wiege nie ab, ob es jetzt 1/2 Päckchen / Würfel ist. Kann auch 40 % oder 60 % sein. Viel Unterschied merke ich da nicht.

Ich hab doch keine trockenhefe!!....

Zitat von Ringring

Nee, g stehen bei Trockenhefe nicht drauf, sind aber 6-7g, wenn ich mich nicht irre. Backpulver sind 16g. Trockenhefe vs. frischer immer 2:1.

Wie viel Mehl wird denn im Rezept verarbeitet?

125 gr hab ich genommen und 10gr frische Hefe.

Zitat von ChilangaReloaded

Ich hab doch keine trockenhefe!!....

ich hab ja gesagt 1/4 Würfel.

Zitat von Lui

ich hab ja gesagt 1/4 Würfel.

Passt, wobei ich mir nie wirklich einen Kopp um die Menge mache das kommt nach Gefühl dazu