Zitat Zitat von advena Beitrag anzeigen
r Ofen wird auf 230 Grad hochgeheizt, da kommt das Teil rein und dann wird die Temperatur auf 180 GRad gestellt. Die Hitze sinkt dann so allmählich auf 180 Grad.
So mach ichs auch beim Käsekuchen (nur mit niedrigerer Höchsttemperatur).
Zitat Zitat von WhiseWoman Beitrag anzeigen
Ofen auf 230°C hochheizen und beim Einschieben auf 180°C herunterregeln. Dann fällt die Temperatur langsam auf 180°C und bäckt dann weiter.
Danke :-)
Ich bin gespannt wie er wird.