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  • 1 Post By steph1975

Thema: Backen mit Mandelmilch

  1. #1
    Gast

    Standard Backen mit Mandelmilch

    Gesüßte.
    Was kann man damit machen?

    Hab sie für jemanden gekauft, die keine reguläre Milch verträgt. Jetzt frag ich mich grade, ob Laktosefreie gegangen wäre.... egal.
    Hab die jedenfalls übrig.

    Ideen?

  2. #2
    Avatar von steph1975
    steph1975 ist offline Legende
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    21.05.2008
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    10.238

    Standard Re: Backen mit Mandelmilch

    Zitat Zitat von Schwarze_8 Beitrag anzeigen
    Gesüßte.
    Was kann man damit machen?

    Hab sie für jemanden gekauft, die keine reguläre Milch verträgt. Jetzt frag ich mich grade, ob Laktosefreie gegangen wäre.... egal.
    Hab die jedenfalls übrig.

    Ideen?
    Hefeteig geht damit problemlos. Du kannst es aber auch schluckweise in Tomatensoße geben (wie Sahne) die Süße vertragen Tomaten ganz gut.
    Schwarze_8 gefällt dies

  3. #3
    Avatar von nightwish
    nightwish ist offline Ich bin schuld!
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    8.603

    Standard Re: Backen mit Mandelmilch

    Zitat Zitat von Schwarze_8 Beitrag anzeigen
    Gesüßte.
    Was kann man damit machen?

    Hab sie für jemanden gekauft, die keine reguläre Milch verträgt. Jetzt frag ich mich grade, ob Laktosefreie gegangen wäre.... egal.
    Hab die jedenfalls übrig.

    Ideen?
    Mir schicken

    sehr lecker im Sommer ist Granita mit Mandelmilch und dazu ein leckeres Brioche *sabber*
    (gut, hilft Dir nicht weiter)

    gekühlt pur trinken
    Für Desserts verwenden (Quark-/Joghurtspeise)
    Milchreis/Griesbrei
    Als Milchersatz im Rührkuchen.



    Viele Grüße
    Nightwish
    Nichts ist für immer, nur der Moment zählt ganz allein!unheilig

  4. #4
    -adalovelace- ist offline Dipl.-Hascherlschützerin
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    26.04.2017
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    Standard Re: Backen mit Mandelmilch

    Zitat Zitat von Schwarze_8 Beitrag anzeigen
    Gesüßte.
    Was kann man damit machen?

    Hab sie für jemanden gekauft, die keine reguläre Milch verträgt. Jetzt frag ich mich grade, ob Laktosefreie gegangen wäre.... egal.
    Hab die jedenfalls übrig.

    Ideen?
    Kalte Suppe mit Kirschen. Einfach die Mandelmilch mit TK-Kirschen und etwas Ahornsirup pürieren, fertig. Ist aber eher was für den Sommer.

  5. #5
    Alex1961 ist offline Gesperrt
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    18.04.2017
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    Standard Re: Backen mit Mandelmilch

    Zitat Zitat von Schwarze_8 Beitrag anzeigen
    Gesüßte.
    Was kann man damit machen?

    Hab sie für jemanden gekauft, die keine reguläre Milch verträgt. Jetzt frag ich mich grade, ob Laktosefreie gegangen wäre.... egal.
    Hab die jedenfalls übrig.

    Ideen?
    Einfach zu Haferflocken oder so..oder trinken, schmeckt ganz gut

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