Thema: Vorschläge gesucht - Kantinenessen

Zitat von MeineRasselbande

Ist ja die Frage, wie gut die Küche dort ausgestattet ist.
Pürree wurde weiter vorne ja schon als zu aufwändig genannt.

Für 30 Leute Kartoffeln kleinquetschen ist zu aufwändig? Hm...

Zitat von -AppErol-

Für 30 Leute Kartoffeln kleinquetschen ist zu aufwändig? Hm...

Ich vermute eher das Schälen.

Zitat von schneckele13

Für die Statistik:
Es wurden 30 Portionen Kartoffeln + Frikadelle und 12 Portionen Flammkuchen gekochet sowie (wie immer) ca 8 Portionen Salat.
Eine halbe Klasse hatte kurzfristig keine Mittagsschule, dumm gelaufen.

Es waren ca 35 Kinder da, 26 haben etwas gegessen. Übrig geblieben sind 6 Portionen Salat, 5 Portionen Flammkuchen und 10 Portionen Frika + Kartoffeln.

Wird denn gar nicht vorbestellt?
Wenn die Mittagschule kurzfristig ausfällt, können die Kinder nicht trotzdem noch in die Mensa, bevor sie heimgehen? Wenn sie das Essen nicht nehmen, wer bezahlt das dann?
An meiner Schule muss das Essen vorbestellt werden (wobei es in Reserve immer noch ein Pastagericht gibt). Abbestellungen gehen bis zum Abend des Vortages, sonst wird abgebucht.

Zitat von Maxie Musterfrau

Da buttern wahrscheinlich die Mamas als Ehrenamtliche selber noch was rein.

Und genau deshalb stell ich mir ein knallhartes "Essen gibt's nur, wenn vorher bestellt wurde" recht schwer vor. Da kommt X aus Tochters Klasse und steht mit großen Augen vor der Theke, obwohl Mama nichts bestellt hat. Oder Y, bester Kumpel von Sohn, hätte nun doch lieber Essen Nr. 2. Und dann soll man von Familie Z, wo man weiß, dass die's eh nicht so dicke habe, Geld fordern, weil sie nicht rechtzeitig storniert haben usw. usw.

Mensa-Essen für 1€ bekommen hier die Kinder, die einen Antrag auf erhöhten Zuschuss durch die Gemeinde beantragen und bewilligt bekommen. Die anderen zahlen 2,50€ (ab kommendem Schuljahr 3€; und auch hier schießt die Gemeinde zu).
Ich finde es ganz gut, für Kinder, deren Eltern zu bestellen vergessen haben, Nudeln anzubieten. Die sind schnell nachgekocht, machen satt und schmecken den meisten Kindern.
Und wenn Familie Z nicht rechtzeitig storniert, dann zahlt sie eben einmal den Euro. Es kann nicht auf Kosten des Anbieters (hier also der Ehrenamtlichen?) gehen.

Zitat von schneckele13

Stundenausfälle vermerkt sind. Dieses mal, war das aber wirlich sehr sehr kurzfristig (war Sport in der Klasse meines Sohnes).
Die Kinder haben keinerlei Möglichkeit, woanders etwas zu essen. Entweder sie essen in der Kantine oder haben ein Brot dabei und essen dann daheim.E

Ich finde es schon gut und richtig, dass ein Mittagstisch angeboten wird. Warum eine Klasse, deren Mittagsschule ausfällt, nicht zum Essen kommt, ist mir ein Rätsel. Stehen denn zuhause die Mütter mit der Kochschürze bereit, um für das unerwartet zu früh heimkehrende Kind doch noch blitzschnell etwas zu kochen? Wäre doch super, wenn das Kind immerhin schon satt heimkäme.

Zitat von MeineRasselbande

Entschuldigung!
Aber wenn der Aldi hier bayrische Woche hat, gehören auch Maultaschen dort zum Angebot.

Aldi spinnt! Über die Brezel kann man streiten, die schwäbische Maultasche steht unter Schutz!

Zitat von Mamawombie

Ich finde es schon gut und richtig, dass ein Mittagstisch angeboten wird. Warum eine Klasse, deren Mittagsschule ausfällt, nicht zum Essen kommt, ist mir ein Rätsel. Stehen denn zuhause die Mütter mit der Kochschürze bereit, um für das unerwartet zu früh heimkehrende Kind doch noch blitzschnell etwas zu kochen? Wäre doch super, wenn das Kind immerhin schon satt heimkäme.

Naja, vielleicht kaufen sie sich einen Döner auf dem Heimweg Mir sind Schüler, die die Schule so früh wie möglich verlassen, kein Rätsel