Ich hab' mal gelernt, dass man Rührteige nur so lange wie gerade eben nötig rühren soll.
Ich hab' auch die MUM 5 (mit jeder Menge Zubehör im Set gekauft), benutzt wird sie fast täglich für Teige (bis 1 kg Mehl), Gemüse zerkleinern oder würfeln, Milchshakes, den Fleischwolf brauchen wir eher selten.
Früher fehlte das M vorne - ich habe das immer mit U(niversal) M(aschine) übersetzt. Meine UM 6 ist fast 30 Jahre alt, hat nur 300 Watt aber ein wackeres Getriebe und den soliden alten Motor. Es ist nicht die Wattage allein, die eine gute Maschine ausmacht. 1kg Mehl verarbeitet sie auch.
Wir waren VIER Jahre lang Reboarder - nu guckt er nach vorn...