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Thema: Essensplan

  1. #1
    Avatar von MeineRasselbande
    MeineRasselbande ist offline Einfach kann doch jeder!

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    Standard Essensplan

    In der nächsten Woche gibt es hier:
    Frikadellen mit Bratkartoffeln und Rahm-Kohlrabi
    Tomatensuppe mit Parmesantalern
    Gebackener Schafskäse mit Salat
    Hähnchenbrust in Curry-Rahm und Reis
    Nudelauflauf mit Tomate und Mozzarella
    Fisch, Pürree, Spinat
    Reibekuchen mit Apfelmus und Kräuterquark
    Mehrfach vegetarisch, aber nix vegan
    Und bei euch?
    salvadora und Thriller Queen gefällt dies.

  2. #2
    Gast Gast

    Standard Re: Essensplan

    Hast du bitte ein Rezept für die Parmesantaler? *liebguck*
    Thriller Queen und Hundnas gefällt dies.

  3. #3
    Avatar von WhiseWoman
    WhiseWoman ist offline Es werde Licht.

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    Standard Re: Essensplan

    Sonnabend: Bratkartoffeln, Sülze, Joghurt-Kräuter-Dip
    Sonntag: Pilaw, aber vermutlich mit Geflügel und nicht mit Lamm

    Eintopf der Woche: Linseneintopf nach J. Lafer

    Dann geistern mir durch den Kopf: Spaghetti mit Gemüse-Tomaten-Sauce, ein Gemüse-Kartoffel-Auflauf, Sahne-Kartoffeln und Salat (ob Fleisch oder Fisch dazu, weiß ich noch nicht).
    Нет худа без добра.

  4. #4
    jellybean73 ist offline Urgestein

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    Standard Re: Essensplan

    Zitat Zitat von MeineRasselbande Beitrag anzeigen
    In der nächsten Woche gibt es hier:
    Frikadellen mit Bratkartoffeln und Rahm-Kohlrabi
    Tomatensuppe mit Parmesantalern
    Gebackener Schafskäse mit Salat
    Hähnchenbrust in Curry-Rahm und Reis
    Nudelauflauf mit Tomate und Mozzarella
    Fisch, Pürree, Spinat
    Reibekuchen mit Apfelmus und Kräuterquark
    Mehrfach vegetarisch, aber nix vegan
    Und bei euch?
    Bunte gemüsesuppe mit ei und Nudeln
    Pasta mit spinat/ mascarpone ( reste) / getrocknete tomaten sauce
    Gebratene Hendl Keulen scharf gewürzt mit reis
    Und tochter wünscht sich schweinslungenbraten in orangensauce ( mit Mischgemüse und kartoffeln)

  5. #5
    Avatar von WhiseWoman
    WhiseWoman ist offline Es werde Licht.

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    Standard Re: Essensplan

    Zitat Zitat von Gast Beitrag anzeigen
    Hast du bitte ein Rezept für die Parmesantaler? *liebguck*
    Meine gehen so ... garantiert KH-frei ... Parmesan reiben oder hobeln (Ich mag hobeln lieber.) ... Kleckse davon auf Backpapier setzen und ab in den Ofen, bis der Käse zerläuft und Farbe annimmt.

    Ach ja, ein paar mediterrane Kräuterchen und etwas Pfeffer kann man auch untermischen.
    Нет худа без добра.

  6. #6
    Avatar von MeineRasselbande
    MeineRasselbande ist offline Einfach kann doch jeder!

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    Standard Re: Essensplan

    Zitat Zitat von Gast Beitrag anzeigen
    Hast du bitte ein Rezept für die Parmesantaler? *liebguck*
    Parmesan reiben, Kleckse auf ein Backblech legen, schmelzen lassen, fertig.
    Keine große Kochkunst.
    Thriller Queen gefällt dies

  7. #7
    Avatar von WhiseWoman
    WhiseWoman ist offline Es werde Licht.

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    Standard Re: Essensplan

    Zitat Zitat von MeineRasselbande Beitrag anzeigen
    Parmesan reiben, Kleckse auf ein Backblech legen, schmelzen lassen, fertig.
    Keine große Kochkunst.
    Нет худа без добра.

  8. #8
    Gast Gast

    Standard Re: Essensplan

    Zitat Zitat von WhiseWoman Beitrag anzeigen
    Meine gehen so ... garantiert KH-frei ... Parmesan reiben oder hobeln (Ich mag hobeln lieber.) ... Kleckse davon auf Backpapier setzen und ab in den Ofen, bis der Käse zerläuft und Farbe annimmt.

    Ach ja, ein paar mediterrane Kräuterchen und etwas Pfeffer kann man auch untermischen.
    Zitat Zitat von MeineRasselbande Beitrag anzeigen
    Parmesan reiben, Kleckse auf ein Backblech legen, schmelzen lassen, fertig.
    Keine große Kochkunst.
    Super, danke euch beiden.
    Ich hatte das echt noch nie gehört, gesehen oder gegessen, aber da es morgen Tomatensuppe gibt, weiß ich nun, was ich dazu mache.

  9. #9
    Avatar von Diamant
    Diamant ist gerade online Sächsisches Angelhuhn

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    Standard Re: Essensplan

    Krautnudeln
    Pizza
    Sushi
    Grillhaxn mit Semmelknödel und Blumenkohl
    Schinken-Käse-Zopf
    LG STEINLINDA WHISKAS LIKORIA HUHN


  10. #10
    Avatar von Diamant
    Diamant ist gerade online Sächsisches Angelhuhn

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    Standard Re: Essensplan

    Zitat Zitat von Gast Beitrag anzeigen
    Super, danke euch beiden.
    Ich hatte das echt noch nie gehört, gesehen oder gegessen, aber da es morgen Tomatensuppe gibt, weiß ich nun, was ich dazu mache.
    Wenn du die Kleckse größer machst und noch heiß über ein umgestülptes Schüsselchen legst, kannst du auch Parmesankörbchen basteln.
    LG STEINLINDA WHISKAS LIKORIA HUHN


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