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Thema: Füllung für Tacos

  1. #1
    Avatar von tiramiau
    tiramiau ist offline Pooh-Bah
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    Standard Füllung für Tacos

    Womit füllt ihr Taco Shells? Habt ihr auch eine leckere vegetarische Variante?
    tiramiau mit kletterkind (11/04) und kleinem frettchen (03/10)

  2. #2
    Gast

    Standard Re: Füllung für Tacos

    Ich ess öfter mal die vegetarische Variante und da ist dieses leckere Bohnenmus mit Mais und Käse drin.

    Hackfleisch vermiss ich da gar nicht.

  3. #3
    Avatar von SofieAmundsen
    SofieAmundsen ist offline Urgestein
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    Standard Re: Füllung für Tacos

    Zitat Zitat von tiramiau Beitrag anzeigen
    Womit füllt ihr Taco Shells? Habt ihr auch eine leckere vegetarische Variante?
    Tacos immer mit Hackfleisch, Mais, Bohnen, Tomaten-aber wenn es vegetarisch sein soll, schmeckt bestimmt auch meine vegetarische Enchiladafüllung mit Spinat, Paprika, Tomaten, Mais, Käse...dazu saure Sahne, Bohnenmus und Avocado...Ich nehme alllerdings immer eine fertige Würzmischung.
    Liebe Grüße

    Sofie

  4. #4
    Avatar von Kicki
    Kicki ist offline Urgestein
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    Standard Re: Füllung für Tacos


  5. #5
    Avatar von tiramiau
    tiramiau ist offline Pooh-Bah
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    Standard Re: Füllung für Tacos

    Machst du das Bohnenmus selbst oder kaufst du das?
    tiramiau mit kletterkind (11/04) und kleinem frettchen (03/10)

  6. #6
    Avatar von tiramiau
    tiramiau ist offline Pooh-Bah
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    Standard Re: Füllung für Tacos

    Zitat Zitat von SofieAmundsen Beitrag anzeigen
    Tacos immer mit Hackfleisch, Mais, Bohnen, Tomaten-aber wenn es vegetarisch sein soll, schmeckt bestimmt auch meine vegetarische Enchiladafüllung mit Spinat, Paprika, Tomaten, Mais, Käse...dazu saure Sahne, Bohnenmus und Avocado...Ich nehme alllerdings immer eine fertige Würzmischung.
    Oh, die Enchiladafüllung klingt gut. Frei Schnauze oder Rezept? Wo bekommt man die Würzmischung?
    tiramiau mit kletterkind (11/04) und kleinem frettchen (03/10)

  7. #7
    Avatar von ChilangaReloaded
    ChilangaReloaded ist offline Altes Eisen!
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    Standard Re: Füllung für Tacos

    In diese Hartschalendinger mag ich am liebsten Hack mit Gedöns
    Wenn wir Fajitas machen, mit den weichen Tortillas, kommen Hähnchenstreifen rein. Fleisch mit in Streifen geschnittenen Paprika, Zwiebeln, Knoblauch und Sojasauce kurz einlegen, scharf anbraten.
    caracho gefällt dies
    Das Leben ist zu kurz für schlechten Wein

  8. #8
    Avatar von tiramiau
    tiramiau ist offline Pooh-Bah
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    Standard Re: Füllung für Tacos

    Hummus ist aus Kichererbsen und kommt, soweit ich weiß, nicht in Tacos
    tiramiau mit kletterkind (11/04) und kleinem frettchen (03/10)

  9. #9
    Avatar von ChilangaReloaded
    ChilangaReloaded ist offline Altes Eisen!
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    Standard Re: Füllung für Tacos

    Zitat Zitat von tiramiau Beitrag anzeigen
    Machst du das Bohnenmus selbst oder kaufst du das?

    Ich mach es selber. Kldneybohnen aus der Dose pürieren. Zwiebeln dünsten, tomatenwürfel und Knoblauch dazu, pürierte Bohnen dazu, Pfeffer, Salz und zur gewünschten Konsistenz einkochen lassen
    Das Leben ist zu kurz für schlechten Wein

  10. #10
    Avatar von ChilangaReloaded
    ChilangaReloaded ist offline Altes Eisen!
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    Standard Re: Füllung für Tacos

    Zitat Zitat von Kicki Beitrag anzeigen
    ist das so ähnlich wie Houmos ?

    Ähnlich von der Konsistenz, ansonsten ganz anders
    SofieAmundsen gefällt dies
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