Da unsere Staude so reichlich blüht, möchte ich neben Sirup heute auch mal Küchle backen.
Gefühlt vor 273 Jahren habe ich die mal bei meiner Tante gegessen und weiß nur noch, dass man sie in Fett ausbäckt.
Hat jemand einen bestenfalls erprobten Teigtipp? (Das Rezept an sich googeln kann ich auch, ich möchte aber Erfahrungsberichte.)
Danke!