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Thema: Nudelsalat

  1. #61
    Gast

    Standard Re: Nudelsalat

    Zitat Zitat von Sina75 Beitrag anzeigen
    Und Wurstsalat?
    Hm, lecker. Ist ja hier nicht so verbreitet, aber wenn ich in Süddeutschland bin ess ich den immer.

  2. #62
    Gast

    Standard Re: Nudelsalat

    Zitat Zitat von hajuni Beitrag anzeigen
    Meine Mutter kann halt einfach nicht kochen. Bei uns hab es zu 90 % Bofrost-Kram, TK-Pizza und Miracoli etc.

    Klar, für Sinas Salat muss man auch nicht kochen können. Aber bei uns war Mayo verpönt.
    Ist das vll eine regionale Geschichte? In Norddeutschland sehe ich meist Kartoffelsalat mit Speck. Hab ich ein Mal für eine Feier gemacht und die langen Gesichter hab ich noch gut in Erinnerung.
    Hier will jeder den mit Mayo und jeder heißt, im Alter von 1-90.

  3. #63
    hajuni ist offline nicht neu
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    Standard Re: Nudelsalat

    Zitat Zitat von Sascha Beitrag anzeigen
    Ich muss gestehen: es KLINGT anders *gg*
    Ich hab das schon auf dem Teller gesehen, so ist es nicht.

    Ich glaube, ich muss etwa revidieren: bei Fleisch und Meerestieren bin ich vielleicht doch empfindlich. Ein Teller Wurst...

  4. #64
    Viviane ist gerade online Poweruser
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    Standard Re: Nudelsalat

    Zitat Zitat von Gast Beitrag anzeigen
    Meine Tochter hat bei ihrem letzten Besuch gejammert, dass ihr Gurkensalat überhaupt nicht so schmeckt wie bei mir. Sie kann sich das gar nicht erklären. Wir sind dann mal die Zutaten durchgegangen und haben festgestellt, dass es am Öl liegt. Auch wenn Olivenöl wer weiß wie angesagt ist, zu manchem schmeckt es einfach nicht. Jetzt nimmt sie Sonnenblumenöl und der Salat schmeckt ihr wieder nach Mama.
    Sonnenbumenöl und Kräuteressig. Sonst nehme ich für fast alle Salate Olivenöl und Balsamico- oder Rotweinessig, aber beim Gurkensalat geht es wirklich nur so.
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  5. #65
    Sina75 ist offline Urgestein
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    Standard Re: Nudelsalat

    Zitat Zitat von Gast Beitrag anzeigen
    Hm, lecker. Ist ja hier nicht so verbreitet, aber wenn ich in Süddeutschland bin ess ich den immer.
    Ich mag den auch ab und an, bei uns gibts beim Metzger sogar geschnittene Wurst dafür, muss man dann nur noch anmachen.
    "Everybody’s Darling, Everybody’s Depp"

    Franz Josef Strauß

  6. #66
    Sina75 ist offline Urgestein
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    Standard Re: Nudelsalat

    Zitat Zitat von Viviane Beitrag anzeigen
    Sonnenbumenöl und Kräuteressig. Sonst nehme ich für fast alle Salate Olivenöl und Balsamico- oder Rotweinessig, aber beim Gurkensalat geht es wirklich nur so.
    Ja, bei Gurkensalat muss Sonnenblumenöl rein.
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    Franz Josef Strauß

  7. #67
    Sina75 ist offline Urgestein
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    Standard Re: Nudelsalat

    Zitat Zitat von hajuni Beitrag anzeigen
    Ich hab das schon auf dem Teller gesehen, so ist es nicht.

    Ich glaube, ich muss etwa revidieren: bei Fleisch und Meerestieren bin ich vielleicht doch empfindlich. Ein Teller Wurst...
    Sind ja noch Zwiebel drauf.
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    Franz Josef Strauß

  8. #68
    hajuni ist offline nicht neu
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    Standard Re: Nudelsalat

    Zitat Zitat von Gast Beitrag anzeigen
    Ist das vll eine regionale Geschichte? In Norddeutschland sehe ich meist Kartoffelsalat mit Speck. Hab ich ein Mal für eine Feier gemacht und die langen Gesichter hab ich noch gut in Erinnerung.
    Hier will jeder den mit Mayo und jeder heißt, im Alter von 1-90.
    Ich dachte, es ist umgekehrt: der mit Brühe und Speck ist doch der "bayerische" bzw. "schwäbische"

    Aus meiner Kindheit (Norddeutschland) kenne ich nur den mit Mayo und habe ihn noch nie gemocht.

  9. #69
    Avatar von Stadtmusikantin
    Stadtmusikantin ist offline Urgestein
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    Standard Re: Nudelsalat

    Zitat Zitat von Sina75 Beitrag anzeigen
    Ja, bei Gurkensalat muss Sonnenblumenöl rein.
    Finde ich gar nicht.

  10. #70
    jellybean73 ist offline Urgestein
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    Standard Re: Nudelsalat

    Zitat Zitat von Sina75 Beitrag anzeigen
    Ich mag den auch ab und an, bei uns gibts beim Metzger sogar geschnittene Wurst dafür, muss man dann nur noch anmachen.
    ich mag den auch gern, vor allem, weil man ihn so schön bunt machen kann.
    ich esse ihn gern mit roten zwiebeln, gelben paprika und tomaten.
    und halt extrawurst und ein bisserl käse, ein gekochtes ei drauf.
    und in die marinade kann man auch individuell kräuter rein, auch chilis.
    das läuft dann unter "bunter wurstsalat".

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