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Thema: Rezept für eine Himbeer-Schoko-Torte gesucht

  1. #1
    Viviane ist gerade online Poweruser
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    Standard Rezept für eine Himbeer-Schoko-Torte gesucht

    Hat jemand von euch ein erprobtes Rezept? Das Netz erschlägt mich.
    Es sollte nicht zuuuu aufwändig sein und eine sahnige, quarkige oder joghurtmäßige Füllung haben, aber nicht mit Buttercreme.
    Ideen?

  2. #2
    tanja73 ist offline Urgestein
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    Standard Re: Rezept für eine Himbeer-Schoko-Torte gesucht

    Zitat Zitat von Viviane Beitrag anzeigen
    Hat jemand von euch ein erorobtes Rezept? Das Netz erschlägt mich.
    Es sollte nicht zuuuu aufwändig sein und eine sahnige, quarkige oder joghurtmäßige Füllung haben, aber nicht mit Buttercreme.
    Ideen?
    Ich habe schon mehrfach eine Biskuitrolle gebacken mit einer Füllung aus Quark, geschlagener Sahne, Zucker nach Geschmack, Himbeeren und Schokoraspel (alternativ Erdbeerstückchen und kleingehackte Yogurette-Riegel).
    Ein spezielles Rezept dazu habe ich aber nicht, geht aber flott und ist recht einfach.
    Tanja
    http://foto.arcor-online.net/palb/alben/47/792647/120_6165633137633961.jpg

  3. #3
    Viviane ist gerade online Poweruser
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    Standard Re: Rezept für eine Himbeer-Schoko-Torte gesucht

    Zitat Zitat von tanja73 Beitrag anzeigen
    Ich habe schon mehrfach eine Biskuitrolle gebacken mit einer Füllung aus Quark, geschlagener Sahne, Zucker nach Geschmack, Himbeeren und Schokoraspel (alternativ Erdbeerstückchen und kleingehackte Yogurette-Riegel).
    Ein spezielles Rezept dazu habe ich aber nicht, geht aber flott und ist recht einfach.
    Eine Bisquitrolle ist eine gute Idee. Darauf bin ich gar nicht gekommen.
    tanja73 gefällt dies

  4. #4
    tanja73 ist offline Urgestein
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    Standard Re: Rezept für eine Himbeer-Schoko-Torte gesucht

    Zitat Zitat von Viviane Beitrag anzeigen
    Eine Bisquitrolle ist eine gute Idee. Darauf bin ich gar nicht gekommen.
    Ist doch normal, auf so naheliegende Sachen kommt man nie, wenn man über sowas brütet .
    Tanja
    http://foto.arcor-online.net/palb/alben/47/792647/120_6165633137633961.jpg

  5. #5
    Viviane ist gerade online Poweruser
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    Standard Re: Rezept für eine Himbeer-Schoko-Torte gesucht

    Zitat Zitat von tanja73 Beitrag anzeigen
    Ist doch normal, auf so naheliegende Sachen kommt man nie, wenn man über sowas brütet .
    Zumal ich gar keine Himbeeren mag. Daher war ich so völlig ansatzlos.

  6. #6
    tanja73 ist offline Urgestein
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    Standard Re: Rezept für eine Himbeer-Schoko-Torte gesucht

    Zitat Zitat von Viviane Beitrag anzeigen
    Zumal ich gar keine Himbeeren mag. Daher war ich so völlig ansatzlos.
    Ich mag die nur bei meiner Mama aus dem Garten, am liebsten vom Strauch in den Mund.
    Gekauft sie die soo oft irgendwie "drüber" (angematscht/angeschimmelt).
    Tanja
    http://foto.arcor-online.net/palb/alben/47/792647/120_6165633137633961.jpg

  7. #7
    Avatar von -AppErol-
    -AppErol- ist offline love & peace
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    Standard Re: Rezept für eine Himbeer-Schoko-Torte gesucht

    Ich habe neulich mal die Käsesahne-Masse von Dr. Oetker ausprobiert. Die gibt es auch als Schoko-Sahne.
    Ich würde vermutlich nicht nur Sahne nehmen, sondern mit Quark oder Joghurt (dann 250g Joghurt und nur 150ml Wasser) mischen. Wird frischer.
    Und dann einen Bisquitboden und auf die Creme einfach Himbeeren obendrauf. Bruachst du dafür ein Rezept? Ich könnte mir das mit einem klaren Guß obendrüber auch schön vorstellen.



    We can choose to see the best in one another.
    Barack Obama, 11/9/16
    Wenn ihr Großhirn mit der Amygdala eines Pubertisten diskutiert, kann das nur schief gehen!
    aus einem Vortrag der hiesigen Erziehungsberatung 11/13/19

  8. #8
    Viviane ist gerade online Poweruser
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    Standard Re: Rezept für eine Himbeer-Schoko-Torte gesucht

    Zitat Zitat von -AppErol- Beitrag anzeigen
    Ich habe neulich mal die Käsesahne-Masse von Dr. Oetker ausprobiert. Die gibt es auch als Schoko-Sahne.
    Ich würde vermutlich nicht nur Sahne nehmen, sondern mit Quark oder Joghurt (dann 250g Joghurt und nur 150ml Wasser) mischen. Wird frischer.
    Und dann einen Bisquitboden und auf die Creme einfach Himbeeren obendrauf. Bruachst du dafür ein Rezept? Ich könnte mir das mit einem klaren Guß obendrüber auch schön vorstellen.
    Diese Cremepackungen finde ich nicht so lecker. Aber trotzdem Danke.

  9. #9
    Viviane ist gerade online Poweruser
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    Standard Re: Rezept für eine Himbeer-Schoko-Torte gesucht

    Zitat Zitat von tanja73 Beitrag anzeigen
    Ich mag die nur bei meiner Mama aus dem Garten, am liebsten vom Strauch in den Mund.
    Gekauft sie die soo oft irgendwie "drüber" (angematscht/angeschimmelt).
    K2 liebt Himbeeren in allen Varianten. Sie hat sich jetzt einen Himbeerstrauch für den Garten gewünscht und eine Himbeertorte zum Geburtstag.
    Den Geschmack finde ich noch OK, aber bei den Kernen und dem irgendwie pelzigen Gefühl im Mund bin ich raus.

  10. #10
    Avatar von -AppErol-
    -AppErol- ist offline love & peace
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    Standard Re: Rezept für eine Himbeer-Schoko-Torte gesucht

    Zitat Zitat von Viviane Beitrag anzeigen
    Diese Cremepackungen finde ich nicht so lecker. Aber trotzdem Danke.
    Na wenn man es erprobt will...
    Ob ich nun Gelatinepulver in Sahne haue und Kakaopulver abwiege und Schokolade rasple oder eine Packung nehme ist für mich nicht so viel anders.
    Das von Ruf war übrigens schrecklich, das von Dr. Oetker hat uns allen wesentlich besser geschmeckt. Scheint also schon einen Unterschied zu machen, ein paar Euros mehr auszugeben. Aber wenn es sowieso nicht in Beracht kommt erzähl ich mir umsonst nen Wolf.



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