Thema: Es ist wieder so weit

Zitat von maigloeckchen

wie oft soll ich es noch sagen, bei mir sind noch nie leute am tisch gesessen, bei denen ich irgendwelche essentechnischen kopfstände machen mußte, wenn man von der lactoseintoleranz meiner tochter absieht und die hat ihre tabletten dabei, wenn ich aus mangelnder übung mal etwas übersehe und vergesse. warum soll ich mir über ungelegte eier gedanken machen. und warum soll ich mit gutem willen butter ersetzen, wenn der gute wille nicht nötig ist.

Ich vermute, du sollst dir nur vorstellen, dass es ginge.

Zitat von MikaelSander

Wir zwei treffen uns in der Hölle

ich komme mit, dort ist eh mehr los

Zitat von maigloeckchen

aber hauptsache ohne not die butter aus der pfanne gelassen, damit man ein gutes mädchen ist und jederzeit jemand mitessen könnte, der keine butter mag.

gute mädchen kommen in dem himmel, aber wer sagt, daß ich da hin will.

Um jederzeit geht es ja gar nicht, aber wenn es vorkommt, könnte man die Butter auch weglassen oder sich andere Alternativen überlegen.
Wenn es nie vorkommt, braucht man sich darüber natürlich auch keine Gedanken machen.

Zitat von MeineRasselbande

Sie wird wohl nicht bei jeder Mahlzeit Schwarzbrot mit Margarine und Marmelade gegessen haben.
Eine Brotzeit lässt sich noch relativ einfach vegan gestalten, finde ich. Ich lege auch gerne Tomatenscheiben oder Gurkenscheiben auf das Brot, es gibt eine große Brotvielfalt, auch da ist viel Abwechslung möglich.

Schwieriger finde tatsächlich warme Mahlzeiten und auch die Eiweißversorgung.

Es ging darum, ob vegane Spezial-Produkte teurer sind. Da antwortet Temporär, dass vegan ja so einfach ist, Marmeladenbrot... Sorry, aber das ist sinnlos auf dieser Ebene. ICH fand es auch teurer, ich habe besonders teure Spezialprodukte genannt, weil danach gefragt wurde. Wenn dann noch jemand sagt, dass es die ja nicht braucht...

Ich kann meine Zeit sinnvoller verbringen als mit solchen pseudodiskussionen. Ich weiß einfach, dass manches deutlich teurer ist, wenn man nicht den letzten Rotz kaufen will.

Zitat von MeineRasselbande

Um jederzeit geht es ja gar nicht, aber wenn es vorkommt, könnte man die Butter auch weglassen oder sich andere Alternativen überlegen.
Wenn es nie vorkommt, braucht man sich darüber natürlich auch keine Gedanken machen.

eben. wenn es nie vorkommt.

und sorry, aber ich frage gesichert nie nach, ob jemand, der zum essen anwesend ist, butter am gemüse mag. ich frage ganz generell bei jemandem, der neu an meinem tisch is(s)t, ob es etwas zu beachten gibt, unverträglichkeiten oder wirklich unüberwindliche aversionen, aber ich habe noch nie die letzten feinheiten der zubereitung diskutiert. und ich erwarte von erwachsenen am tisch, daß sie sich benehmen können.

Ich habe übrigens während dem Thread sieben Liter südindische Hühnersuppe gekocht ;0)- also köchelt noch.

Zitat von Karla...

Ok, da ticke ich anders. Wenn ich sehe, dass eine vegane Lebensweise für sie wichtig ist, würde ich da kein Problem mit einer Extrawurst haben. Dafür sind es meine Kinder - für sie mache ich das gern.

Solange sie anständig fragen, mache ich auch sehr viel für meine Kinder.

Zitat von caracho

Solange sie anständig fragen, mache ich auch sehr viel für meine Kinder.

Ich habe auch viele Jahre Erziehungsarbeit da rein gesteckt, dass sie höflich bitte und danke sagen, freundlich ihre Anliegen formulieren und sowas. Aber ich brauche sie jetzt mit 14 und 16 nicht mehr zu konditionieren. Wenn sie mal pubertär genervt sind und im Ikea vor einer non-vegangen Palette an Futter stünden, würde ich ihnen nachsehen, dass sie gerade mal meckern und sich kurzzeitig nicht an ihr gutes Benehmen erinnern. Ich habe das auch immer so erlebt, meine Eltern waren streng, haben von mir gutes Benehmen verlangt. Aber weil sie wussten, dass ich das kann und anwende, in 99% der Fälle, haben sie auch mal Augen rollend über einen motzigen Ton hinweggesehen. Ich seh sowas nicht so eng, weil ich nicht das Gefühl habe, sie jetzt noch dahingehend zu erziehen oder konditionieren zu müssen.

Zitat von Gast

Aber immer noch teurer als das Original.

Original? Du meinst die Kuhmilch-Variante? Das ist für mich kein Original, sondern was anderes. Auch wenn es vielleicht ähnliche Verwendung findet. Aber ja, immer noch teurer für mich, da ich keine Gellan-Variante kaufen will.

Zitat von MikaelSander

Was ist denn daran komisch?
Im Gegensatz zu dem Kind, das die Vorräte seiner Phase dann nicht mehr isst, wird genau das beim Seppi vermutlich nicht der Fall sein.

Ich seh da keinen Zusammenhang.
Ein Kind, das sich ernsthaft vegan ernähren will, unterstütze ich ja. Aber danach klingt das EP nicht, oder?

Für mich klingt der EP nach Cella, die mal wieder was an der Tochter aussetzen muss statt das Kind enfach zu lassen. Wenn ich wüsste, dass meine Mutter gleich allergisch reagiert, würde mir ein angemessener Ton auch schwerfallen. Hier wird teilweise echt getan, als hätte die Tochter verkündet, sie wölle jetzt von Mama finanzierte Drogen nehmen.
Ja, es mag teurer sein. Und wäre Cella finanziell sehr eng wäre das auch ein Problem. Aber den Eindruck habe ich nicht. Von daher würde ich mein Kind in für eine Person üblichen Mengen für die nächsten 2 Wochen bestelle und kaufen lassen. Und notfalls die Reste selbst verbrauchen. Backen hier alle nur mit Butter? Margarine geht hier in den Kuchen. Mandelmilch kann man tatsächlich einfach trinken und Tofu braten und essen. Vielleicht mal eine Gelegenheit, sich neuem Essgen zu nähern.
Und zu Gesundheitsbilanz: ich habe noch nie übergewichtige Veganer*innen erlebt. Wenn Bilanz gefordert wird, dann doch bitte von allen.
Meine Erfahrung mit Phasen: sie gehen am schnellsten vorbei, wenn man sie nicht thematisiert. Der Veganerneffe war eher unglücklich, dass wir für ihn extra vegane Kekse zu Weihnachten hatten. Und Tofuschnitzel statt Gans. Und Kartoffeln für ihn, wir anderen hatten lecker Stampfkartoffeln mit Butter und Milch.