Thema: Topfgucker

Ich hab mein Problem gelöst: meine Freundin hat mich zum Essen eingeladen. Schnitzel gibts, mit Kartoffel-Endivien-Salat.
Morgen mach ich mir eine Bohnensuppe.

Heute gab es Putenschnitzel, Blumenkohl und Kartoffelpüree.
Morgen machen wir Zwiebelkuchen.
Montag: Nudelauflauf.

Dienstag: Ich tippe, dass wir auf Wunsch des Geburtstagskinders Döner holen werden.

Zitat von nightwish

pizzabrötchen (kann man so toll Reste reinpacken )
Tortellini mit Spinat-Ricotta Soße
Schupfnudeln mit Speck und Kraut
Ofengemüse mit Chorizo

OT hast Du mir das Rezept vom Toskanischen Fleischtopf

Ja, ich schick dir später eine pn .
Wenn du googelst, such nach " Toskanischer filettopf Jörg pilawa".

Zitat von jellybean73

Was gibt es bei euch in den nächsten Tagen?

Bei mir gibt es heute gefüllte kartoffelknödel mit Sauerkraut.
Morgen gibt's toskanischen Fleischtopf.
Ansonsten schwebt mir noch vor, überbackene röstis zu machen ( mit schinken/ käse, tomate/ mozzarella) , dazu salat.
Und ihr?
Ich versuche heute wieder, Schnäppchen am Markt zu machen.

Heute Abend macht mein Sohn Burger, die Brötchen hat er heute MOrgen dafür schon gebacken.
Morgen gibt es Spätzle mit Pilz-Hähnchen-Sahne-Pfanne
weiter weiß ich noch nicht.
Die Woche habe ich mal was Neues gekocht, was wirklich sehr lecker war, ich habe Kartoffeln in einem Topf, abwechselnd mit Spinat geschichtet und oben auf ganze Lachsfilets drauf gelegt, dann wurde das mit Sahne und Gemüsebrühe aufgegossen, Knoblauch war auch dabei und geköchelt bis es gar war. Hat sehr gut geschmeckt.

Zitat von justme

Bei uns gibt es Palmkohl auf dem ganz normalen Wochenmarkt - zur Erntesaison halt, was aber jetzt ist! Italienische Gemüsegeschäfte gibt es hier meines Wissens garkeine mehr; in meiner Kindheit in den 1970er Jahren waren die in den "Gastarbeitervierteln" neben den aufkommenden türkischen Lebensmittelgeschäften zu finden, mittlerweile gibt es fast nur noch türkische Gemüseläden (diese aber durchaus mit guter Auswahl für manche Zutaten, wie frischen Koriander, die man bei Rewe und Co. nicht immer ohne Weiteres findet - Kohl vermutlich gerade nicht, aber wer weiß, das habe ich da noch nicht gesucht).

Ich hab jetzt gegoogelt nach Grünkohl.
Am anderen Ende der Stadt gibt es einen gemüsemarkt, und dort gibt es offenbar eine frau, die grünkohl verkauft. Vielleicht mach ich mal einen Ausflug dorthin.

Zitat von jellybean73

Ich hab jetzt gegoogelt nach Grünkohl.
Am anderen Ende der Stadt gibt es einen gemüsemarkt, und dort gibt es offenbar eine frau, die grünkohl verkauft. Vielleicht mach ich mal einen Ausflug dorthin.

Ich kenne es eigentlich nur so, dass man Grünkohl erst nach dem ersten Frost erntet, gestern auf dem Markt wurde er aber auch schon verkauft, wir waren sehr erstaunt darüber.

Zitat von Schiri

Ich kenne es eigentlich nur so, dass man Grünkohl erst nach dem ersten Frost erntet, gestern auf dem Markt wurde er aber auch schon verkauft, wir waren sehr erstaunt darüber.

Ob der aktuell verkauft wird, weiß ich natürlich nicht.
Hier ist das definitiv ein absolutes nischenprodukt.

Zitat von jellybean73

Ob der aktuell verkauft wird, weiß ich natürlich nicht.
Hier ist das definitiv ein absolutes nischenprodukt.

Ich war gestern echt überrascht, den Grünkohl auf dem Markt zu sehen, es ist zu südlich und zu früh

Zitat von Schiri

Ich war gestern echt überrascht, den Grünkohl auf dem Markt zu sehen, es ist zu südlich und zu früh

Naja, vielleicht gibt es in manchen Gegenden schon Nachtfrost? Und der verkaufte ist von dort?

Zitat von jellybean73

Naja, vielleicht gibt es in manchen Gegenden schon Nachtfrost? Und der verkaufte ist von dort?

Würde mich wundern, da das ein Bauernmarkt mit regionalen Produkten war.