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Thema: Topfgucker

  1. #71
    Avatar von Wanda.Lismus
    Wanda.Lismus ist offline Klimakiller
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    Standard Re: Topfgucker

    Gestern gabs spontan Schwammerl, weil uns rundherum auf den Wiesen die Wiesenchampignons nur so um die Ohren fliegen. Dazu Nudelreste.

    Heute Rehkeule mit Blaukraut, Preiselbeeren und Kartoffelkloß.

    Morgen vermutlich die restlichen Klöße in Scheiben und gebraten.

    Di oder Mi ist eine Pizza dran, der Teig wird heute Abend angesetzt.

  2. #72
    JimmyGold ist offline Was weiß ich schon
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    Standard Re: Topfgucker

    Zitat Zitat von Mistkaefer Beitrag anzeigen

    Also gut, weil du es genau wissen willst. Mann ist auf Diät und freut sich schon die ganze Woche auf die Sünde Döner. Die Überlegung war, ob wir beide uns einen teilen und die Kinder eine Box essen und wir den Rest dann noch. Aber das gefiel ihm nicht, er wollte einen ganzen Döner haben. Also gabs zwei Dönersandwiches und eine Box nur mit Fleisch. Denn den Salat und das Kraut kann der 16 Monatige nicht essen, und Tomate hab ich daheim. Für die Kinder gabs somit Fleisch, Semmel, Tomate und Paprika. Da der Dönermann viiiiel Fleisch in die Box getan hat, sind jetzt noch 250 g (extra für die gewogen) übrig und die werden dann mit Tomatenreis zu Reisfleisch verarbeitet. Und nein, ich habe keine Angst vor zwei Tage altem Kebapfleisch, welches durchweg im Kühlschrank war.
    250 g Fleisch für 4 Personen.
    Ich hab keine weiteren Fragen

  3. #73
    Avatar von Lolaluna
    Lolaluna ist offline Legende
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    Standard Re: Topfgucker

    Zitat Zitat von Mistkaefer Beitrag anzeigen

    Also gut, weil du es genau wissen willst. Mann ist auf Diät und freut sich schon die ganze Woche auf die Sünde Döner. Die Überlegung war, ob wir beide uns einen teilen und die Kinder eine Box essen und wir den Rest dann noch. Aber das gefiel ihm nicht, er wollte einen ganzen Döner haben. Also gabs zwei Dönersandwiches und eine Box nur mit Fleisch. Denn den Salat und das Kraut kann der 16 Monatige nicht essen, und Tomate hab ich daheim. Für die Kinder gabs somit Fleisch, Semmel, Tomate und Paprika. Da der Dönermann viiiiel Fleisch in die Box getan hat, sind jetzt noch 250 g (extra für die gewogen) übrig und die werden dann mit Tomatenreis zu Reisfleisch verarbeitet. Und nein, ich habe keine Angst vor zwei Tage altem Kebapfleisch, welches durchweg im Kühlschrank war.
    Irgendwie befremdlich.

  4. #74
    Avatar von -AppErol-
    -AppErol- ist offline love & peace
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    Standard Re: Topfgucker

    Zitat Zitat von Wanda.Lismus Beitrag anzeigen
    Gestern gabs spontan Schwammerl, weil uns rundherum auf den Wiesen die Wiesenchampignons nur so um die Ohren fliegen. Dazu Nudelreste.

    Heute Rehkeule mit Blaukraut, Preiselbeeren und Kartoffelkloß.

    Morgen vermutlich die restlichen Klöße in Scheiben und gebraten.

    Di oder Mi ist eine Pizza dran, der Teig wird heute Abend angesetzt.
    Schwammerl sind aber doch Pfifferlinge.



    We can choose to see the best in one another.
    Barack Obama, 11/9/16
    Wenn ihr Großhirn mit der Amygdala eines Pubertisten diskutiert, kann das nur schief gehen!
    aus einem Vortrag der hiesigen Erziehungsberatung 11/13/19

  5. #75
    Avatar von -AppErol-
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    Standard Re: Topfgucker

    Zitat Zitat von Lolaluna Beitrag anzeigen
    Irgendwie befremdlich.
    Was ist daran befremdlich?



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    Barack Obama, 11/9/16
    Wenn ihr Großhirn mit der Amygdala eines Pubertisten diskutiert, kann das nur schief gehen!
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  6. #76
    Avatar von Lolaluna
    Lolaluna ist offline Legende
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    Standard Re: Topfgucker

    Zitat Zitat von -AppErol- Beitrag anzeigen
    Was ist daran befremdlich?
    Die ganze Vorgehensweise beim Döneressen und dann noch die Resteverwertung.
    MikaelSander gefällt dies

  7. #77
    Avatar von -AppErol-
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    Standard Re: Topfgucker

    Zitat Zitat von Lolaluna Beitrag anzeigen
    Die ganze Vorgehensweise beim Döneressen und dann noch die Resteverwertung.
    Für mich ist das eine klare Rechenüberlegung. Was ist denn an Resteverwertung so befremdlich?



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  8. #78
    Avatar von BigMama
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    Standard Re: Topfgucker

    Zitat Zitat von jellybean73 Beitrag anzeigen
    Ah ja, Wirsing. Dem hat meine Mutter für " kohlgemüse wiener art" verwendet. Nennt man hier " kelch". Ausgesprochen köch.

    Stimmt, die sind alle höchst unterschiedlich.
    Auch in den Bezeichnungen. Blumenkohl heißt hier karfiol. Und Weißkohl heißt weißkraut- glaub ich.
    Du glaubst richtig, drum wirst Du auch keinen Spitzkohl finden. Aber vielleicht ein Spitzkraut.

  9. #79
    Avatar von Lolaluna
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    Standard Re: Topfgucker

    Zitat Zitat von -AppErol- Beitrag anzeigen
    Für mich ist das eine klare Rechenüberlegung. Was ist denn an Resteverwertung so befremdlich?
    Ich würde es so nicht zubereiten, 2 Tage altes Dönerfleisch als Mahlzeit für die Familie. Für mich ist es befremdlich.
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  10. #80
    Avatar von BigMama
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    Standard Re: Topfgucker

    Zitat Zitat von -AppErol- Beitrag anzeigen
    Schwammerl sind aber doch Pfifferlinge.
    Hier sind alle Pilze Schwammerl. Pfifferlinge sind Eierschwammerl.
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