Thema: Next Level Hack

Zitat von MeineRasselbande

Gibt es jetzt bei Lidl.
Veganes Hackfleisch.

Den Namen finde ich irgendwie dämlich, aber egal.
Hat das schon jemand aus dem ErE probiert?

https://www.ruhr24.de/service/lidl-h...timent-258893/

Nein. *grusel*

Zitat von MeineRasselbande

Gibt es jetzt bei Lidl.
Veganes Hackfleisch.

Den Namen finde ich irgendwie dämlich, aber egal.
Hat das schon jemand aus dem ErE probiert?

https://www.ruhr24.de/service/lidl-h...timent-258893/

Das ist wie "Fleisch aus Pflanzen" Wobei, gell, von "Fruchtfleisch" spricht man ja auch ... jedenfalls hat der Mann hier letztens im Büro dieses "vegane Hähnchen" probiert und fand es ziemlich gut.
Mir widerstrebt halt dieses "Ich will kein Fleisch, aber ich will, dass es aussieht und schmeckt wie Fleisch"

Ich hab nur gehört, dass es fertig (also gewürzt und gebraten) gar nicht mal so schlecht schmeckt. Im rohen Zustand muss es jedoch fürchterlich komisch riechen, so dass die Weiterverarbeitung ziemliche Überwindung gekostet hat.

So lange ich noch irgendwie an Fleisch von ehemals lebenden Tieren ran komme, kommt mir sowas eh nicht ins Einkaufskörbchen.

Zitat von MeineRasselbande

Das was ich vorhin im Laden gesehen habe, war auch eher bräunlich und sah nicht appetitlich aus. Lag in der Kühlung neben dem Bio-Rinderhack. Wollen die das so als Alternative präsentieren?

Ein Blick auf die vollständige Liste der Inhaltsstoffe verrät: Hauptbestandteil der Bulette ist Wasser, noch vor Erbseneiweiß. Dazu kommen Rapsöl und raffiniertes Kokosnussöl. Letzteres enthält viele gesättigte Fettsäuren und ist daher nicht sonderlich gesund.

Daneben sind noch eine ganze Reihe weitere Zusatzstoffe enthalten, Stabilisatoren wie Gummi Arabicum etwa oder Geschmacksverstärker wie Hefeextrakt. Auch wenn üblicherweise Pflanzenprodukte für unseren Körper besser sind als Tierische: Wegen der vielen Zusatzstoffe sollte der Burger kaum gesünder sein als ein richtiger Hamburger.
Zitat SWR3

Ne, wenn vegan dann nicht aus zusammengeschusterten Zusatzstoffen.

Zitat von MeineRasselbande

Gibt es jetzt bei Lidl.
Veganes Hackfleisch.

Den Namen finde ich irgendwie dämlich, aber egal.
Hat das schon jemand aus dem ErE probiert?

https://www.ruhr24.de/service/lidl-h...timent-258893/

Ich weigere mich. Wenn kein Fleisch drin ist, sollen sie sich auch einen Produktnamen dafür überlegen.

Zitat von Sina75

Ein Blick auf die vollständige Liste der Inhaltsstoffe verrät: Hauptbestandteil der Bulette ist Wasser, noch vor Erbseneiweiß. Dazu kommen Rapsöl und raffiniertes Kokosnussöl. Letzteres enthält viele gesättigte Fettsäuren und ist daher nicht sonderlich gesund.

Daneben sind noch eine ganze Reihe weitere Zusatzstoffe enthalten, Stabilisatoren wie Gummi Arabicum etwa oder Geschmacksverstärker wie Hefeextrakt. Auch wenn üblicherweise Pflanzenprodukte für unseren Körper besser sind als Tierische: Wegen der vielen Zusatzstoffe sollte der Burger kaum gesünder sein als ein richtiger Hamburger.
Zitat SWR3

Ne, wenn vegan dann nicht aus zusammengeschusterten Zusatzstoffen.

Klingt lecker!

Zitat von Sina75

Ein Blick auf die vollständige Liste der Inhaltsstoffe verrät: Hauptbestandteil der Bulette ist Wasser, noch vor Erbseneiweiß. Dazu kommen Rapsöl und raffiniertes Kokosnussöl. Letzteres enthält viele gesättigte Fettsäuren und ist daher nicht sonderlich gesund.

Daneben sind noch eine ganze Reihe weitere Zusatzstoffe enthalten, Stabilisatoren wie Gummi Arabicum etwa oder Geschmacksverstärker wie Hefeextrakt. Auch wenn üblicherweise Pflanzenprodukte für unseren Körper besser sind als Tierische: Wegen der vielen Zusatzstoffe sollte der Burger kaum gesünder sein als ein richtiger Hamburger.
Zitat SWR3

Ne, wenn vegan dann nicht aus zusammengeschusterten Zusatzstoffen.

Ich bin ja weit entfernt, vegan zu kochen, aber mein ,(zufällig) veganes Chili sin Carne mit gelben Linsen brauchte so absolut keinen Fleischersatz.

Zitat von Viviane

Ich bin ja weit entfernt, vegan zu locken, aber mein ,(zufällig) veganes Chili sin Carne mit gelben Linsen brauchte so absolut keinen Fleischersatz.

wen lockst du denn?