Like Tree11gefällt dies

Thema: Zitronen-Thymianpudding

  1. #11
    Avatar von WhiseWoman
    WhiseWoman ist offline Es werde Licht.
    Registriert seit
    10.03.2005
    Beiträge
    143.580

    Standard Re: Zitronen-Thymianpudding

    Zitat Zitat von Sascha Beitrag anzeigen
    ..., was ich mit dem außer Risotto (mit Ziegenfrischkäse und Zitronenthymian) damit so anfangen soll.
    Jetzt tropft mir der Giftzahn.
    Нет худа без добра.

  2. #12
    Sina75 ist offline Urgestein
    Registriert seit
    29.09.2009
    Beiträge
    65.732

    Standard Re: Zitronen-Thymianpudding

    Zitat Zitat von WhiseWoman Beitrag anzeigen
    Jetzt tropft mir der Giftzahn.
    Das hab ich mir gleich mal gemerkt.
    WhiseWoman gefällt dies
    "Everybody’s Darling, Everybody’s Depp"

    Franz Josef Strauß

  3. #13
    Sascha ist offline Urgestein
    Registriert seit
    13.06.2002
    Beiträge
    181.810

    Standard Re: Zitronen-Thymianpudding

    Zitat Zitat von WhiseWoman Beitrag anzeigen
    Jetzt tropft mir der Giftzahn.
    Herrlich einfach und SAUguad! (der beste aller Ehemänner brutzelt sich noch 2-3 Scheiben Parma knusprig und legt das auf seine Portion, aber ich mag das gerne purer).
    Sascha
    das war ja wohl individualtaktischer Nonsens

    Most important decisions in life are made between two people in bed
    Billy Bragg

  4. #14
    Sina75 ist offline Urgestein
    Registriert seit
    29.09.2009
    Beiträge
    65.732

    Standard Re: Zitronen-Thymianpudding

    Zitat Zitat von Sascha Beitrag anzeigen
    Herrlich einfach und SAUguad! (der beste aller Ehemänner brutzelt sich noch 2-3 Scheiben Parma knusprig und legt das auf seine Portion, aber ich mag das gerne purer).
    Erinnert mich an die Kommentare bei Chefkoch unter den vegetarischen Gerichten: Hab Schinken reingemacht, dann wars lecker.
    "Everybody’s Darling, Everybody’s Depp"

    Franz Josef Strauß

  5. #15
    Gast

    Standard Re: Zitronen-Thymianpudding

    Zitat Zitat von Sina75 Beitrag anzeigen
    Also

    500 ml Milch
    50g Speisestärke
    50g Zucker
    1 Ei
    4 Zweige Zitronenthymian (ich hab ihn im Garten, gibts aber auch im Bioladen)

    7 Esslöffel von der Milch nehmen, mit Speisestärke und Zucker glattrühren. Ei trennen, Eigelb unter die Mischung rühren.
    Restliche Milch mit den Zweigen zum Kochen bringen. Vom Herd nehmen, die Mischung unterrühren, kurz nochmal aufkochen. Thymianzweige entnehmen und in Schälchen füllen.

    Dazu passt Grütze gut, schmeckt aber auch pur.

    Klingt gut, nur die Zitrone fehlt mir dabei. Ah hab sie gefunden.

  6. #16
    Sina75 ist offline Urgestein
    Registriert seit
    29.09.2009
    Beiträge
    65.732

    Standard Re: Zitronen-Thymianpudding

    Zitat Zitat von Gast Beitrag anzeigen
    Klingt gut, nur die Zitrone fehlt mir dabei. Ah hab sie gefunden.
    "Everybody’s Darling, Everybody’s Depp"

    Franz Josef Strauß

  7. #17
    caracho ist gerade online Thermomix-Fan
    Registriert seit
    16.07.2012
    Beiträge
    14.059

    Standard Re: Zitronen-Thymianpudding

    Zitat Zitat von Sina75 Beitrag anzeigen
    Also

    500 ml Milch
    50g Speisestärke
    50g Zucker
    1 Ei
    4 Zweige Zitronenthymian (ich hab ihn im Garten, gibts aber auch im Bioladen)

    7 Esslöffel von der Milch nehmen, mit Speisestärke und Zucker glattrühren. Ei trennen, Eigelb unter die Mischung rühren.
    Restliche Milch mit den Zweigen zum Kochen bringen. Vom Herd nehmen, die Mischung unterrühren, kurz nochmal aufkochen. Thymianzweige entnehmen und in Schälchen füllen.

    Dazu passt Grütze gut, schmeckt aber auch pur.
    Klingt echt gut. Was ist denn Grütze?

    Tonnerre

  8. #18
    Sina75 ist offline Urgestein
    Registriert seit
    29.09.2009
    Beiträge
    65.732

    Standard Re: Zitronen-Thymianpudding

    Zitat Zitat von caracho Beitrag anzeigen
    Klingt echt gut. Was ist denn Grütze?
    Geliertes Obst. Meistens rot, gibts aber auch grün oder gelb.
    "Everybody’s Darling, Everybody’s Depp"

    Franz Josef Strauß

  9. #19
    caracho ist gerade online Thermomix-Fan
    Registriert seit
    16.07.2012
    Beiträge
    14.059

    Standard Re: Zitronen-Thymianpudding

    Zitat Zitat von Sina75 Beitrag anzeigen
    Geliertes Obst. Meistens rot, gibts aber auch grün oder gelb.
    Ohhh, ok! Das sieht gut aus.

    Tonnerre

  10. #20
    Sina75 ist offline Urgestein
    Registriert seit
    29.09.2009
    Beiträge
    65.732

    Standard Re: Zitronen-Thymianpudding

    Zitat Zitat von caracho Beitrag anzeigen
    Ohhh, ok! Das sieht gut aus.
    Ja, ich mags sehr gerne. Vor allem selber gemachtes.

    Im Herbst macht meine Mama immer eins mit Hagebutten, Holunderbeeren und Weißdornfrüchten.
    "Everybody’s Darling, Everybody’s Depp"

    Franz Josef Strauß

Berechtigungen

  • Neue Themen erstellen: Nein
  • Themen beantworten: Nein
  • Anhänge hochladen: Nein
  • Beiträge bearbeiten: Nein
  •