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Thema: Kumquat-Konfitüre

  1. #1
    caracho ist offline Thermomix-Fan
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    Standard Kumquat-Konfitüre

    mach ich grad in meinem Thermomix.
    Die Nachbarin hat mir sehr viele geschenkt. Da ausser mir niemand welche isst, war der Berg für mich nciht zu schaffen.
    Jetzt probier ich's halt mal aus. Habt ihr schon mal welche gemacht? Schmeckt das?

    Biscotte

  2. #2
    Avatar von ChilangaReloaded
    ChilangaReloaded ist offline Altes Eisen!
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    Standard Re: Kumquat-Konfitüre

    Es meldet sich die Userin, die ansonsten jedes Jahr diese Frage stellt und bestimmt schon ganz viel Marmelade ausprobiert hat

    Ich selber hab nur Erfahrung mit Erdbeer, Kirsche, Pfirsich
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    Schönheit vergeht. Hektar besteht.

  3. #3
    Avatar von tiramiau
    tiramiau ist offline Carpal Tunnel
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    Standard Re: Kumquat-Konfitüre

    Zitat Zitat von caracho Beitrag anzeigen
    mach ich grad in meinem Thermomix.
    Die Nachbarin hat mir sehr viele geschenkt. Da ausser mir niemand welche isst, war der Berg für mich nciht zu schaffen.
    Jetzt probier ich's halt mal aus. Habt ihr schon mal welche gemacht? Schmeckt das?
    Meine Schwiegermutter macht sie immer, wenn sie in Spanien ist. Sie mischt sie aber, entweder mit Orange oder Mango. Sonst ist sie wohl zu herb. Ich mag sie gern.
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  4. #4
    caracho ist offline Thermomix-Fan
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    Standard Re: Kumquat-Konfitüre

    Zitat Zitat von ChilangaReloaded Beitrag anzeigen
    Es meldet sich die Userin, die ansonsten jedes Jahr diese Frage stellt und bestimmt schon ganz viel Marmelade ausprobiert hat

    Ich selber hab nur Erfahrung mit Erdbeer, Kirsche, Pfirsich
    Dass die schmecken, weiß ich ich mach auch erdbeermarmelade immer nach bedarf, aus gefrorenen Erdbeeren.

    Biscotte

  5. #5
    caracho ist offline Thermomix-Fan
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    Standard Re: Kumquat-Konfitüre

    Zitat Zitat von tiramiau Beitrag anzeigen
    Meine Schwiegermutter macht sie immer, wenn sie in Spanien ist. Sie mischt sie aber, entweder mit Orange oder Mango. Sonst ist sie wohl zu herb. Ich mag sie gern.

    Sie ist fertig und ich hab sie grad probiert (in dem Rezept, das ich gefunden hatte, kam noch Zitrone dazu rein).
    Sie schmeckt echt gut, und irgendwie kommt der Geschmack nicht gleich am Anfang des Kostenschätzung zur Geltung, sondern es gibt so eine richtige Art geschmacksexplosion danach, aber überhaupt nicht bitter.
    Also die kann man wieder machen, wenn ich noch kumquat kriege.

    Biscotte

  6. #6
    Avatar von Tigerblume
    Tigerblume ist gerade online Legende
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    Standard Re: Kumquat-Konfitüre

    Zitat Zitat von caracho Beitrag anzeigen
    Sie ist fertig und ich hab sie grad probiert (in dem Rezept, das ich gefunden hatte, kam noch Zitrone dazu rein).
    Sie schmeckt echt gut, und irgendwie kommt der Geschmack nicht gleich am Anfang des Kostenschätzung zur Geltung, sondern es gibt so eine richtige Art geschmacksexplosion danach, aber überhaupt nicht bitter.
    Also die kann man wieder machen, wenn ich noch kumquat kriege.
    Kostenschätzung, ich lach mich schlapp und hab leider keine Smileys.

    Ich hätte auch sooo gerne Kumquats!!!

    Werde dieses Jahr Marmelade mit normalem Zucker kochen und bin schon gespannt.

    Warum frierst Du Erdbeeren ein um sie später zu Marmelade zu kochen anstatt sie gleich zu kochen wenn sie frisch sind?
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  7. #7
    Gast

    Standard Re: Kumquat-Konfitüre

    Zitat Zitat von caracho Beitrag anzeigen
    mach ich grad in meinem Thermomix.
    Die Nachbarin hat mir sehr viele geschenkt. Da ausser mir niemand welche isst, war der Berg für mich nciht zu schaffen.
    Jetzt probier ich's halt mal aus. Habt ihr schon mal welche gemacht? Schmeckt das?
    Meine Nachbarin macht immer ganz viele und pflückt die von unserem Baum.
    Ich hab mich noch nie an Marmalade machen getraut und freu mich dann, wenn ich ein paar Gläser vor der Haustür finde.
    Also ja, schmeckt gut; Wir haben auch noch 2 Gläser im Kühlschrank
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  8. #8
    Gast

    Standard Re: Kumquat-Konfitüre

    Zitat Zitat von caracho Beitrag anzeigen
    Sie ist fertig und ich hab sie grad probiert (in dem Rezept, das ich gefunden hatte, kam noch Zitrone dazu rein).
    Sie schmeckt echt gut, und irgendwie kommt der Geschmack nicht gleich am Anfang des Kostenschätzung zur Geltung, sondern es gibt so eine richtige Art geschmacksexplosion danach, aber überhaupt nicht bitter.
    Also die kann man wieder machen, wenn ich noch kumquat kriege.
    sonst schick ich dir mal welche in einem Schuhkarton oder so
    caracho gefällt dies

  9. #9
    Gast

    Standard Re: Kumquat-Konfitüre

    Zitat Zitat von Tigerblume Beitrag anzeigen
    Kostenschätzung, ich lach mich schlapp und hab leider keine Smileys.

    Ich hätte auch sooo gerne Kumquats!!!

    Werde dieses Jahr Marmelade mit normalem Zucker kochen und bin schon gespannt.

    Warum frierst Du Erdbeeren ein um sie später zu Marmelade zu kochen anstatt sie gleich zu kochen wenn sie frisch sind?
    Ich kann Dir ja mal welche schicken und du schickst mir dafür Kartoffelknödel (inner Tûte) oder Rotkohl oder so ?
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  10. #10
    Avatar von Tigerblume
    Tigerblume ist gerade online Legende
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    Standard Re: Kumquat-Konfitüre

    Zitat Zitat von Gast Beitrag anzeigen
    Ich kann Dir ja mal welche schicken und du schickst mir dafür Kartoffelknödel (inner Tûte) oder Rotkohl oder so ?
    Du willst ernsthaft Knödel aus der Tüte???

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