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Thema: Eier kochen ohne dass sie platzen

  1. #41
    Gast Gast

    Standard Re: Eier kochen ohne dass sie platzen

    Zitat Zitat von TanteHilde Beitrag anzeigen
    Mein Grund sie nicht anzustechen ist: Ich zerdepper sie so.

    Jaaaaaa!!!!

  2. #42
    Avatar von Lui
    Lui
    Lui ist offline Regels sind Regels

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    Standard Re: Eier kochen ohne dass sie platzen

    Zitat Zitat von Tigerblume Beitrag anzeigen
    Die Haltbarkeit.
    Wie lange willst du sie denn lagern?
    2 Wochen nach Ostern will hier keiner mehr Ostereier
    Falconheart gefällt dies
    Danke für den Fisch.

  3. #43
    TanteHilde ist offline TanteGünni

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    Standard Re: Eier kochen ohne dass sie platzen

    Zitat Zitat von Gast Beitrag anzeigen
    Jaaaaaa!!!!
    Du auch?
    Das ist echt furchtbar.

  4. #44
    Gast Gast

    Standard Re: Eier kochen ohne dass sie platzen

    Zitat Zitat von TanteHilde Beitrag anzeigen
    Du auch?
    Das ist echt furchtbar.

    Im Urlaub in der Fewo war so ein Ding. Ich habe drei Eier zerdeppert und dann lieber aufgegeben.

  5. #45
    Avatar von nykaenen88
    nykaenen88 ist offline Legende

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    Standard Re: Eier kochen ohne dass sie platzen

    Zitat Zitat von Tigerblume Beitrag anzeigen
    Alle Jahre wieder bin ich zu blöd Eier zu kochen ohne dass sie dabei platzen. Sowohl beim Kochtopf (in kaltes Wasser gelegt) als auch im Eierkocher.

    Ich möchte hartgekochte Eier mit intakter Schale, also ohne sie anzustechen. Die Kinder malen diese dann an.

    Geheimtipps bitte?!
    Ganz frische Eier. Je älter die Eier, desto größer die Luftblase im Ei, desto mehr Ausdehnung der dort befindlichen Luft, desto mehr peng. Ich mach trotzdem ein Loch rein, die Färbefarbe hier ist essbar. Wahlweise Loch mit etwas Wachs wieder versiegeln, wenn z.B. mit Wasserfarbe oder Filzstift gemalt werden soll. Das Wachs dringt nicht wirklich ein bzw. läßt sich leicht wieder entfernen.
    Liebe Grüße

    Matti
    _________________
    verhütungsfrei seit 03/06
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  6. #46
    Gast Gast

    Standard Re: Eier kochen ohne dass sie platzen

    Zitat Zitat von Tigerblume Beitrag anzeigen
    Alle Jahre wieder bin ich zu blöd Eier zu kochen ohne dass sie dabei platzen. Sowohl beim Kochtopf (in kaltes Wasser gelegt) als auch im Eierkocher.

    Ich möchte hartgekochte Eier mit intakter Schale, also ohne sie anzustechen. Die Kinder malen diese dann an.

    Geheimtipps bitte?!
    Ganz blöde Frage, warum nicht anstechen? Wir färben und bemalen auch die angestochenen Eier

  7. #47
    Avatar von Tigerblume
    Tigerblume ist offline Legende

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    Standard Re: Eier kochen ohne dass sie platzen

    Zitat Zitat von Zwutschgal Beitrag anzeigen
    mein großes Kind malt noch händisch und verarbeitet das kreativ

    und hey, warum hat noch keiner ein Eiersalatrezept für den Ausschuss gepostet?
    Oh, ja, bitte gerne, ich wäre sehr an einem tollen Eiersalat-Rezept interessiert! Vielleicht hätte ich eher nach dem Rezept fragen sollen anstatt nach einer neuen Eierkochmethode.

  8. #48
    Avatar von Tigerblume
    Tigerblume ist offline Legende

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    Standard Re: Eier kochen ohne dass sie platzen

    Zitat Zitat von TanteHilde Beitrag anzeigen
    Sieh der Wahrheit ins Auge: Du kannst es einfach nicht!

    (Fertig gefärbte kaufen?)
    Glaub auch. Zum Glück ist das nur ein Mal im Jahr.

    Tatsächlich hab ich heute als ich an der ewig langen Kassenschlange stand auf die fertigen Eier geschielt und das als Notfalloption zumindest gedanklich in Betracht gezogen.

  9. #49
    Avatar von Falconheart
    Falconheart ist gerade online Legende

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    Standard Re: Eier kochen ohne dass sie platzen

    Zitat Zitat von Lui Beitrag anzeigen
    Wie lange willst du sie denn lagern?
    2 Wochen nach Ostern will hier keiner mehr Ostereier
    Ich frage mich auch wie lange die noch gegessen werden sollen. *örks*

    Sein Schloss von Eis liegt ganz hinaus
    Beim Nordpol an dem Strande.
    Doch hat er auch ein Sommerhaus
    Im lieben Schweizerlande.

    Da ist er denn bald dort, bald hier,
    Gut Regiment zu führen.
    Und wenn er durchzieht, stehen wir
    Und seh'n ihn an und frieren.

    (Matthias Claudius)

  10. #50
    Avatar von Tigerblume
    Tigerblume ist offline Legende

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    Standard Re: Eier kochen ohne dass sie platzen

    Zitat Zitat von Lui Beitrag anzeigen
    Viel Wasser, wenig Eier, dann knallen sie sich nicht selbst an.
    Ich steche sie an.
    Gibt es einen Grund warum du das nicht willst?
    Ja, wegen der Haltbarkeit.

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