Seite 8 von 8 ErsteErste ... 678
Ergebnis 71 bis 77 von 77
Like Tree13gefällt dies

Thema: Eier kochen ohne dass sie platzen

  1. #71
    Avatar von Annyeong
    Annyeong ist offline Haferlfützer

    User Info Menu

    Standard Re: Eier kochen ohne dass sie platzen

    Zitat Zitat von jewels Beitrag anzeigen
    Ich Koch nach Witzigmann & Mälzer. Klappt fast immer.

    Eier in kaltes Wasser, auf den Herd, wenn das Wasser kocht, ausmachen (bei Induktion/Gas, sonst runternehmen), 12(-14) Minuten warten, dann Eier rausnehmen. Sind hartgekocht.
    Ich vermelde: 6 von 6 Eier mit dieser Methode gelungen. Unangepickt und bereits gefärbt.
    jewels gefällt dies

  2. #72
    Avatar von Annyeong
    Annyeong ist offline Haferlfützer

    User Info Menu

    Standard Re: Ausbeute heute

    Zitat Zitat von tanja73 Beitrag anzeigen
    11 von 12 sind heil geblieben *yeah*.

    Diese Schrumpffoliensticker sind aber auch besonders schön! Wir versuchen heuer mal das Bemalen mit Pastell-Glanzmalerstiften.

  3. #73
    Avatar von Tigerblume
    Tigerblume ist offline Legende

    User Info Menu

    Standard Re: Eier kochen ohne dass sie platzen

    Zitat Zitat von Annyeong Beitrag anzeigen
    Diese Schrumpffoliensticker sind aber auch besonders schön! Wir versuchen heuer mal das Bemalen mit Pastell-Glanzmalerstiften.
    Die hatten wir dieses Jahr auch. Das Ergebnis ist schön, aber eins ist mir dadurch so fest am Rand vom Eierbecher festgeklebt (da hatte ich es waagerecht mit minimaler Auflagefläche zum trocknen draufgelegt) dass es mir beim hochheben ein Loch in die Schale gerissen hat. Pappt wie nix das Zeug.

  4. #74
    Kara^^ ist offline Poweruser

    User Info Menu

    Standard Re: Eier kochen ohne dass sie platzen

    Zitat Zitat von jewels Beitrag anzeigen
    Ich Koch nach Witzigmann & Mälzer. Klappt fast immer.

    Eier in kaltes Wasser, auf den Herd, wenn das Wasser kocht, ausmachen (bei Induktion/Gas, sonst runternehmen), 12(-14) Minuten warten, dann Eier rausnehmen. Sind hartgekocht.
    Diese Methode hat mir vier von 20 Eiern platzen lassen und 20 weiche Eier beschert
    Nie wieder Tipps aus dem Internet!

    Kann man weiche Eier nachkochen?
    "Some faeries are good, some are bad, like anyone," said Kit. "But that might be too complicated for the Clave."
    "It's too complicated for most people," Ty said.
    - Cassandra Claire, Lord of Shadows

  5. #75
    Avatar von Tigerblume
    Tigerblume ist offline Legende

    User Info Menu

    Standard Re: Eier kochen ohne dass sie platzen

    Zitat Zitat von Kara^^ Beitrag anzeigen
    Diese Methode hat mir vier von 20 Eiern platzen lassen und 20 weiche Eier beschert
    Nie wieder Tipps aus dem Internet!

    Kann man weiche Eier nachkochen?
    Vielleicht war es zu wenig Wasser bzw. ein zu kleiner Topf für so viele Eier?

    Ich hatte 10 Eier Größe M in einem großen Topf mit viel Wasser 14 Minuten und sie sind total hart.

  6. #76
    Gast Gast

    Standard Re: Eier kochen ohne dass sie platzen

    Zitat Zitat von Kara^^ Beitrag anzeigen
    Diese Methode hat mir vier von 20 Eiern platzen lassen und 20 weiche Eier beschert
    Nie wieder Tipps aus dem Internet!

    Kann man weiche Eier nachkochen?
    bestimmt kann man

  7. #77
    Avatar von Frau.Maus
    Frau.Maus ist offline Legende

    User Info Menu

    Standard Re: Eier kochen ohne dass sie platzen

    Zitat Zitat von Kara^^ Beitrag anzeigen
    Kann man weiche Eier nachkochen?
    Ja, kann man.




Seite 8 von 8 ErsteErste ... 678

Berechtigungen

  • Neue Themen erstellen: Nein
  • Themen beantworten: Nein
  • Anhänge hochladen: Nein
  • Beiträge bearbeiten: Nein
  •