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Thema: Süße Knödel

  1. #51
    Avatar von Zwutschgal
    Zwutschgal ist offline Hubsiversteher

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    Standard Re: Süße Knödel

    Zitat Zitat von jellybean73 Beitrag anzeigen
    Kennst du grammelnödel?
    Ich esse die total gern, aber nur selbst gemachte.
    Uff, ein-zweimal probiert, ja.. ich erinnere mich aber nimmer, wie die waren.. kann aber so schlimm nicht gewesen sein, sonst wüsst ichs noch

  2. #52
    Maxie Musterfrau ist offline 100% Originalnick

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    Standard Re: Süße Knödel

    Zitat Zitat von Zwutschgal Beitrag anzeigen
    Naja, in Ö gibt's normal cremigen und bröseligen Topfen, je nachdem was man macht.
    Ich glaub zum einen ist es der Fettgehalt, und Topfen ist halt irgendwie lockerer, nicht so ein fester Barz wie Quark.. wissenschaftlicher kann ich es auf die Schnelle nicht erklären
    Kommt drauf an, welchen Quark/Topfen du kaufst.

  3. #53
    caracho ist offline Thermomix-Fan

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    Standard Re: Süße Knödel

    Zitat Zitat von Martha74 Beitrag anzeigen
    gleich 11 Uhr: Knödelzeit
    Knödel gehen zu jeder Uhrzeit.

    Tonnerre

  4. #54
    Avatar von Martha74
    Martha74 ist offline Urgestein

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    Standard Re: Süße Knödel

    Zitat Zitat von caracho Beitrag anzeigen
    Knödel gehen zu jeder Uhrzeit.
    ja, aber ich bin mittleweile auch knödelförmig, das ist das Problem
    caracho gefällt dies

  5. #55
    Alina73 ist offline Legende

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    Standard Re: Süße Knödel

    Zitat Zitat von Martha74 Beitrag anzeigen
    Ich würde nächste Woche gerne süße Knödel machen. Premiere!
    Habt Ihr ein gutes Rezept? Darf auch gerne etwas ausgefallener sein. Oder was ganz traditionelles. Ich bin offen :)

    Die Google Suche erschlägt mich, meine Kochbücher geben nicht wirklich viel her.
    Meine absoluten Spitzenreiter der Süßspeisen sind diese Knödel mit Vanillesoße
    https://www.chefkoch.de/rezepte/5091...enknoedel.html

    allerdings ist es momentan noch ein wenig schwierig mit den Zwetschgen

  6. #56
    Avatar von Zwutschgal
    Zwutschgal ist offline Hubsiversteher

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    Standard Re: Süße Knödel

    Zitat Zitat von Alina73 Beitrag anzeigen
    Meine absoluten Spitzenreiter der Süßspeisen sind diese Knödel mit Vanillesoße
    https://www.chefkoch.de/rezepte/5091...enknoedel.html

    allerdings ist es momentan noch ein wenig schwierig mit den Zwetschgen
    Durch Pflaumen ersetzen?
    (bei meiner Verwandtschaft aus dem Norden scheint das eh alles dasselbe zu sein )

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