Thema: Habt ihr schon mal mit Couscous gekocht

Dadurch, dass beide Töchter seit Jahren Vegetarier sind, esse ich selbst auch selten Fleisch und stelle immer wieder fest, dass es so tolle vegetarische Alternativen gibt.

Gestern haben wir selbstgemachte Burger gemacht. Wir haben ein Rezept für Käse Patties gefunden. Couscous mit Käse vermengt, lecker gewürzt und dann gebraten. Hätte nicht gedacht, dass es so gut gelingt und dann auch noch so gut schmeckt.

Kann ich nur empfehlen

Was macht ihr alles so mit Couscous ?

Salat

Gehört noch mehr als Couscous und Käse in die Patties?

Zitat von die_Cella

Dadurch, dass beide Töchter seit Jahren Vegetarier sind, esse ich selbst auch selten Fleisch und stelle immer wieder fest, dass es so tolle vegetarische Alternativen gibt.

Gestern haben wir selbstgemachte Burger gemacht. Wir haben ein Rezept für Käse Patties gefunden. Couscous mit Käse vermengt, lecker gewürzt und dann gebraten. Hätte nicht gedacht, dass es so gut gelingt und dann auch noch so gut schmeckt.

Kann ich nur empfehlen

Was macht ihr alles so mit Couscous ?

Salate, ich fülle Gemüse damit (ich tu dann noch andere Dinge dazu), als Beilage, ...

Noch lieber mag ich allerdings Bulgur.

Zitat von die_Cella

Dadurch, dass beide Töchter seit Jahren Vegetarier sind, esse ich selbst auch selten Fleisch und stelle immer wieder fest, dass es so tolle vegetarische Alternativen gibt.

Gestern haben wir selbstgemachte Burger gemacht. Wir haben ein Rezept für Käse Patties gefunden. Couscous mit Käse vermengt, lecker gewürzt und dann gebraten. Hätte nicht gedacht, dass es so gut gelingt und dann auch noch so gut schmeckt.

Kann ich nur empfehlen

Was macht ihr alles so mit Couscous ?

Vor allem Salat mit Gurke, Tomate, viel Petersilie und Schafskäse

Salat, oder mal so als Beilage.

Als Ersatz für Burgerpatties, Frikadelle, oder so will ich das nicht.

-Salat
-Bratlinge
-mit Rosinen, Möhren, Cashew-Kernen
- süß hab ich neulich probiert, so wie Milchreis, aber das hat uns nicht geschmeckt.

Zitat von Legolas 3.0

Vor allem Salat mit Gurke, Tomate, viel Petersilie und Schafskäse

Ich werfe da (so vorhanden) gerne noch Minze, etwas Zitrone, Harissa und gemahlenen Kreuzkümmel mit dazu. Ich könnt mich da rein legen.

Ich koche seit 30 Jahren mit couscous. Entweder als Beilage zu Fleisch/Gemüsegerichten aus der Tajine oder eben mit Gemüse/Fleisch direkt vermischt. Manchmal auch in einem Auflauf mit drin.

Burger mache ich mit Eiweißhaltigen Grundprodukte. Couscousburger ist irgendwie Brot mit Brot belegt. Grade bei Vegetarier ist die Eiweißversorgung nicht ganz einfach und man isst meist viel zu viel KH

Zitat von salvadora

-Salat
-Bratlinge
-mit Rosinen, Möhren, Cashew-Kernen
- süß hab ich neulich probiert, so wie Milchreis, aber das hat uns nicht geschmeckt.

Als Salat ?

Zitat von Sascha

Ich werfe da (so vorhanden) gerne noch Minze, etwas Zitrone, Harissa und gemahlenen Kreuzkümmel mit dazu. Ich könnt mich da rein legen.

Minze ist nicht so meins- aber klar- da kann man fast alles reinwerfen, was man so mag