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Thema: Dessertfrage

  1. #1
    Avatar von Lacustris2
    Lacustris2 ist offline und wieder auf Anfang ...

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    Standard Dessertfrage

    Trotz (oder gerade deswegen) Corona plane ich ein Essen mit Freunden, solange uns das noch in begrenztem Rahmen erlaubt ist (bis 10 Personen, auch aus mehreren Hausständen)
    für den 1. November.
    Geplant ist als Vorspeise eine Suppe mit Kürbis u. a., ein Fleischgericht, z. B. ein Gulasch und nun brauche ich noch ein Dessert.
    Ich bitte um eure Vorschläge und danke herzlichst

  2. #2
    Avatar von schatzysmami
    schatzysmami ist offline ~Boarding completed~

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    Standard Re: Dessertfrage

    Zitat Zitat von Lacustris2 Beitrag anzeigen
    Trotz (oder gerade deswegen) Corona plane ich ein Essen mit Freunden, solange uns das noch in begrenztem Rahmen erlaubt ist (bis 10 Personen, auch aus mehreren Hausständen)
    für den 1. November.
    Geplant ist als Vorspeise eine Suppe mit Kürbis u. a., ein Fleischgericht, z. B. ein Gulasch und nun brauche ich noch ein Dessert.
    Ich bitte um eure Vorschläge und danke herzlichst
    Keine Ahnung, ob es das schon gibt. Aber ein Tiramisu mit Pflaume fände ich dazu passend.
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    Es grüßt schatzysmami mit
    ITler (05), Sportler (11) & Tanzmaus (17)

  3. #3
    jellybean73 ist offline Urgestein

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    Standard Re: Dessertfrage

    Zitat Zitat von Lacustris2 Beitrag anzeigen
    Trotz (oder gerade deswegen) Corona plane ich ein Essen mit Freunden, solange uns das noch in begrenztem Rahmen erlaubt ist (bis 10 Personen, auch aus mehreren Hausständen)
    für den 1. November.
    Geplant ist als Vorspeise eine Suppe mit Kürbis u. a., ein Fleischgericht, z. B. ein Gulasch und nun brauche ich noch ein Dessert.
    Ich bitte um eure Vorschläge und danke herzlichst
    Mohntorte mit Birnen?
    Gestürzter Orangenkuchen?
    Kleine Zwetschgenknödel mit Vanilleeis?
    Topfenknödel auf Pfirsichspiegel?
    Oder ganz simple Schoko Brownies mit Schlagobers.
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  4. #4
    Avatar von Frau.Holle
    Frau.Holle ist offline mittendrin

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    Standard Re: Dessertfrage

    Zitat Zitat von Lacustris2 Beitrag anzeigen
    Trotz (oder gerade deswegen) Corona plane ich ein Essen mit Freunden, solange uns das noch in begrenztem Rahmen erlaubt ist (bis 10 Personen, auch aus mehreren Hausständen)
    für den 1. November.
    Geplant ist als Vorspeise eine Suppe mit Kürbis u. a., ein Fleischgericht, z. B. ein Gulasch und nun brauche ich noch ein Dessert.
    Ich bitte um eure Vorschläge und danke herzlichst
    Kürbiscupcakes mit Zimtfrosting. Und ich würde am 31.10. feiern, wer weiß, was der November bringt
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  5. #5
    Thriller Queen ist offline nicht Standard

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    Standard Re: Dessertfrage

    Joghurtbombe von mansongirl | Chefkoch.de

    Ich wäre dafür, das ist "leicht ", du kannst passende Früchte oder Fruchtsossen dazu anbieten.
    Und nach der Suppe und dem Hauptgang wäre mir persönlich der Sinn nach was frischem.
    Frau.Maus und Lacustris2 gefällt dies.
    Nichts geschieht ohne Grund.

  6. #6
    bernadette ist offline Legende

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    Standard Re: Dessertfrage

    veganes mousse au chocolat. das ist nämlich superleicht und lecker (wasser von einer normalen dose kichererbsen zu "eischnee" verquirlen, 100g geschmolzene schokolade dazu, fertig, ist genug für 2 personen)

    Zitat Zitat von Lacustris2 Beitrag anzeigen
    Trotz (oder gerade deswegen) Corona plane ich ein Essen mit Freunden, solange uns das noch in begrenztem Rahmen erlaubt ist (bis 10 Personen, auch aus mehreren Hausständen)
    für den 1. November.
    Geplant ist als Vorspeise eine Suppe mit Kürbis u. a., ein Fleischgericht, z. B. ein Gulasch und nun brauche ich noch ein Dessert.
    Ich bitte um eure Vorschläge und danke herzlichst

  7. #7
    Schradler ist offline nudelzufrieden

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    Standard Re: Dessertfrage

    Zitat Zitat von bernadette Beitrag anzeigen
    veganes mousse au chocolat. das ist nämlich superleicht und lecker (wasser von einer normalen dose kichererbsen zu "eischnee" verquirlen
    Das geht?! Und schmeckt das dann nicht nach Konservenmatschegemüse?

  8. #8
    Schradler ist offline nudelzufrieden

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    Standard Re: Dessertfrage

    Bratapfel mit Schlagsahne.
    Falls die Gäste zur Kategorie "ich bekomme nach 3 Bissen Hauptgang nix mehr runter" gehören, halt nur einen halben für jeden. Oder Du stichst direkt Kugeln aus den Äpfeln und hast dann quasi Minibratäpfel.

  9. #9
    bernadette ist offline Legende

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    Standard Re: Dessertfrage

    und wie das geht! das gibt den schönsten eischnee überhaupt. mit ein bisschen milchschokolade ist jeder kichererbsengeschmack übertüncht.

    Zitat Zitat von Schradler Beitrag anzeigen
    Das geht?! Und schmeckt das dann nicht nach Konservenmatschegemüse?

  10. #10
    Schradler ist offline nudelzufrieden

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    Standard Re: Dessertfrage

    Ich bin beinahe fast kurz davor über meinen Schatten zu springen und sowohl Schokolade als auch Kichererbsen zu kaufen, nur um das auszuprobieren.
    Zitat Zitat von bernadette Beitrag anzeigen
    und wie das geht! das gibt den schönsten eischnee überhaupt. mit ein bisschen milchschokolade ist jeder kichererbsengeschmack übertüncht.
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