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Thema: Paniermehl verbrauchen

  1. #51
    Avatar von nykaenen88
    nykaenen88 ist gerade online Legende

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    Standard Re: Paniermehl verbrauchen

    Zitat Zitat von Wanda.Lismus Beitrag anzeigen
    semmelbrösel sind kantig und grob
    Paniermehl ist rund und glatt
    Semmelbrösel gibts nur im Süden, Weckmehl in Hessen und Paniermehl überall.
    Maxie Musterfrau und Leona68 gefällt dies.
    Liebe Grüße

    Matti
    _________________
    verhütungsfrei seit 03/06
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  2. #52
    tanja73 ist offline Urgestein

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    Standard Re: Paniermehl verbrauchen

    Hier ist Paniermehl einfach nur geschreddertes Brot/Brötchen.
    Kann man z. B. auch beim Bäcker kaufen.
    Zitat Zitat von Sascha Beitrag anzeigen
    So wie ich das kenn, ist Paniermehl gewürzt.
    https://www.amazon.de/Leimer-016402-...c=1&th=1&psc=1

    Aber vielleicht ist das Unsinn, und es gibt solches und solches Paniermehl?
    Tanja
    http://foto.arcor-online.net/palb/alben/47/792647/120_6165633137633961.jpg

  3. #53
    Avatar von Schiri
    Schiri ist gerade online Urgestein

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    Standard Re: Paniermehl verbrauchen

    Meine Tochter isst ja kein Fleisch, wenn wir Schnitzel oder Burger oder so essen, brät sie sich immer ihre PEP-Bulette, das ist nur Paniermehl und Ei, manchmal kommt etwas Käse in die Mitte und im Sommer Kräuter aus dem Garten. Ich finde es ja etwas langweilig, aber sie liebt es.
    Zitat Zitat von Sturmauge79 Beitrag anzeigen
    Für Kinderkotelett! (Nein, kein Tippfehler.)
    Das bekam mein Mann schon immer von seiner Mutter und geht so: Wenn vom Panieren noch etwas Ei und Paniermehl übrig ist, rührt man beides mit etwas Salz und Pfeffer zusammen, so dass eine formbare Masse entsteht. Die drückt man dann etwas zusammen, so dass man ein kleines „Kotelett“ erhält und brät sie mit in der Pfanne von beiden Seiten.

    Mann und Sohn streiten sich immer, wer das essen darf.
    Frag nicht, ich verstehs auch nicht.

  4. #54
    Sascha ist offline Urgestein

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    Standard Re: Paniermehl verbrauchen

    Zitat Zitat von BigMama Beitrag anzeigen
    DAS hab ich noch nie gemacht. Ich mach das wie meine Mutter und Großmutter... (Und zumindest letztere hatte keinen Mixer.)
    Mit der Reibe gibts halt mehr Versatz.
    Sascha
    Most important decisions in life are made between two people in bed
    Billy Bragg

    https://share-your-photo.com/0ce0712371

  5. #55
    Avatar von Schiri
    Schiri ist gerade online Urgestein

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    Standard Re: Paniermehl verbrauchen

    Zitat Zitat von Strickli Beitrag anzeigen
    Hier gibt es auch ungewürztes Paniermehl (übrigens von derselben Firma wie in deinem Link).
    Wir kaufen Paniermehl beim Bäcker, das ist ganz sicher nur zerbröseltes Brot/ Brötchen ohne Gewürze.

  6. #56
    JimmyGold. 1 ist offline mir ist alles wurscht

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    Standard Re: Paniermehl verbrauchen

    Statt Streusalz.
    Das Ärgerliche am Ärger ist, dass man sich schadet, ohne anderen zu nützen.
    (Kurt Tucholsky)

  7. #57
    Avatar von Tigerblume
    Tigerblume ist gerade online Legende

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    Standard Re: Paniermehl verbrauchen

    Zitat Zitat von JimmyGold. 1 Beitrag anzeigen
    Statt Streusalz.
    Hier hat es 12 °C

  8. #58
    Avatar von Schiri
    Schiri ist gerade online Urgestein

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    Standard Re: Paniermehl verbrauchen

    Zitat Zitat von nykaenen88 Beitrag anzeigen
    Semmelbrösel gibts nur im Süden, Weckmehl in Hessen und Paniermehl überall.
    Du hast recht, bei unserem Bäcker heißt es Weckmehl (Hessen).

  9. #59
    JimmyGold. 1 ist offline mir ist alles wurscht

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    Standard Re: Paniermehl verbrauchen

    Zitat Zitat von Tigerblume Beitrag anzeigen
    Hier hat es 12 °C
    Aufheben bis zum nächsten Frost.

    Oder Du gibst es mir, ich mach morgen Cordon bleu.
    Das Ärgerliche am Ärger ist, dass man sich schadet, ohne anderen zu nützen.
    (Kurt Tucholsky)

  10. #60
    Sascha ist offline Urgestein

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    Standard Re: Paniermehl verbrauchen

    Zitat Zitat von JimmyGold. 1 Beitrag anzeigen
    Aufheben bis zum nächsten Frost.

    Oder Du gibst es mir, ich mach morgen Cordon bleu.
    Ich versteh garnicht, wie man ein Problem damit haben kann, Semmelbrösel zu verbrauchen *gg*, so wahnsinnig exotisch find ich die nicht.
    tanja73, chick, Schiri und 3 anderen gefällt dies.
    Sascha
    Most important decisions in life are made between two people in bed
    Billy Bragg

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