Thema: Paniermehl verbrauchen

Zitat von jellybean73

Achso, na dann.
Ich brauche Brösel auch öfter.
Kann mir aber gut vorstellen, dass man sie kaum oder nicht braucht.

Zitat von Sascha

Herrjeh jelly, mach Dich locker, das war ein SPASS. Dass die TE nicht fragen würde, wenn sie sie regelmäßig brauchen würde, ist mir klar. Dass sie offenbar so kocht, dass sie sie nicht braucht (oder überhaupt nicht kocht, aber das will ich keinesfalls unterstellen) auch.

Ich habe mich zu später Stunde ein bisschen gewundert, aber überhaupt nicht auf schlimme Art und mir überlegt, wozu ich Brösel so benutze und bin drauf gekommen, dass mir viele Dinge fehlen würden ohne Brösel. Das war alles.

Das sind Dialoge wie bei Heinz Becker oder Alfred Tetzlaf(f?).

Zitat von Sascha

Ich versteh garnicht, wie man ein Problem damit haben kann, Semmelbrösel zu verbrauchen *gg*, so wahnsinnig exotisch find ich die nicht.

Danke. Ich überlege auch grad was man so kocht wenn man nie welches braucht. Da würde hier sehr viel wegfallen.

Zitat von TanteHilde

Was ist denn Kirschmännla?

Ein süßes fränkisches Gericht, eine Art Kirschauflauf mit hellem und dunklem Brot. Voll lecker!

Zitat von Foxlady_

Danke. Ich überlege auch grad was man so kocht wenn man nie welches braucht. Da würde hier sehr viel wegfallen.

Ich vermisse nix, obwohl ich Paniermehl quasi nie brauche.

Zitat von rosenma

Ich vermisse nix, obwohl ich Paniermehl quasi nie brauche.

Ich würde das schon vermissen weil ich es immer mal brauche. Aber erstaunlich, dass man so gar keine Ahnung hat was man damit machen könnte.

vielleicht ist manchen paniermehl auch zu profan, zu wenig weltmännisch um zu wissen oder wissen zu wollen was man damit kochen könnte.
ich mach heut schnitzel!

Zitat von Foxlady_

Danke. Ich überlege auch grad was man so kocht wenn man nie welches braucht. Da würde hier sehr viel wegfallen.

Als ich mal keins im Haus hatte, habe ich festgestellt, dass man bei vielen Sachen auch gut Alternativen nehmen kann.
Backformen kann man auch mit Gries ausstreuen, Fisch nur mit Mehl panieren, bei Buletten gleich die richtige Menge Brötchen und Flüssigkeit verwenden.
Viele Leute mögen auch keine Panade.

Zitat von Foxlady_

Ich würde das schon vermissen weil ich es immer mal brauche. Aber erstaunlich, dass man so gar keine Ahnung hat was man damit machen könnte.

Ich habe nicht den Eindruck, dass die TE nicht weiß, dass man damit panieren kann, aber dass sie nicht gerne paniertes isst und nun wissen möchte, wo man das sonst so verwenden kann.

Zitat von nykaenen88

Als ich mal keins im Haus hatte, habe ich festgestellt, dass man bei vielen Sachen auch gut Alternativen nehmen kann.
Backformen kann man auch mit Gries ausstreuen, Fisch nur mit Mehl pannieren, bei Buletten gleich die richtige Menge Brötchen und Flüssigkeit verwenden.
Viele Leute mögen auch keine Pannade.

ohne nn