1. #11
    Avatar von Schneehase
    Schneehase ist offline frühvergreist+userdement
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    Standard Re: Frage zur Biskuitrolle

    Zitat Zitat von Mauna Beitrag anzeigen
    Beim Aufrollen kein Backpapier oder beim Backen?
    Beim aufrollen. Nach dem Backen auf ein gezuckertes Küchentuch stürzen, daß Backpapier zügig abziehen und dann mit dem Küchentuch einrollen. :)
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    Möge jeder Tag dir
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  2. #12
    Gast

    Standard Re: Frage zur Biskuitrolle

    Zitat Zitat von Schneehase Beitrag anzeigen
    Beim aufrollen. Nach dem Backen auf ein gezuckertes Küchentuch stürzen, daß Backpapier zügig abziehen und dann mit dem Küchentuch einrollen. :)
    Okay. Danke.

  3. #13
    Duplo72 ist offline Pooh-Bah
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    Standard Re: Frage zur Biskuitrolle

    Zitat Zitat von Schneehase Beitrag anzeigen
    Beim aufrollen. Nach dem Backen auf ein gezuckertes Küchentuch stürzen, daß Backpapier zügig abziehen und dann mit dem Küchentuch einrollen. :)
    Das kann ich so bestätigen!
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  4. #14
    Duplo72 ist offline Pooh-Bah
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    Standard Re: Frage zur Biskuitrolle

    Zitat Zitat von Mauna Beitrag anzeigen
    Ich will die mit Himbeersahne füllen und ich esse nur ungern Sahne vom Vortag
    Ich habe schon beim Chefkoch geguckt, aber da gibts soviele Rezeptvorschläge, da dachte ich, ich frag erstmal hier.
    Und der Doktor lässt den Kuchen als Platte erkalten.
    Dann mache es so! Ich meine den Biskuit am Vortag. Wird bestimmt auch klappen.
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  5. #15
    Avatar von Schneehase
    Schneehase ist offline frühvergreist+userdement
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    Standard Re: Frage zur Biskuitrolle

    Zitat Zitat von Mauna Beitrag anzeigen
    Dieser Inhalt wurde gelöscht
    Gerne :) - Gutes Gelingen.
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  6. #16
    Gast

    Standard Re: Frage zur Biskuitrolle

    Zitat Zitat von Schneehase Beitrag anzeigen
    Gerne :) - Gutes Gelingen.

    Ich werde berichten.

  7. #17
    Gast

    Standard Re: Frage zur Biskuitrolle

    Zitat Zitat von Mauna Beitrag anzeigen

    Ich werde berichten.
    So, fertig. Das mit dem Aufrollen, abrollen und mit Füllung wieder aufrollen ging ganz gut. Nur "schön" ist was anderes Aber die hässlichen Kuchen schmecken ja immer am besten
    Ob ich so eine Rolle für die Konfirmation mache, glaube ich also eher nicht *g*

  8. #18
    Avatar von Schneehase
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    Standard Re: Frage zur Biskuitrolle

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  9. #19
    Gast

    Standard Re: Frage zur Biskuitrolle

    Zitat Zitat von Schneehase Beitrag anzeigen
    Wieso war der nicht "schön" - gebrochen (ich mein die Rolle ) ?
    Sieht unförmig aus.
    Ich kenne die formgefälliger.
    Nö, gebrochen ist nichts. Vielleicht wars zuviel Füllung?
    Mal sehen, wie Sohns Meinung gleich aussieht

  10. #20
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    Standard Re: Frage zur Biskuitrolle

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